Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu masakan semur ampela ati ayam pedas ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab mengolah semur ampela ati ayam pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan semur ampela ati ayam pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan semur ampela ati ayam pedas ini. sobat setidaknya memerlukan 18 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya masakan semur ampela ati ayam pedas nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ampela Ati Ayam Pedas:

1. Gunakan 5 pasang ati ampela ayam
2. Gunakan 2 sdm kecap manis
3. Gunakan 1 bh jeruk nipis ambil airnya
4. Gunakan secukupnya Garam
5. Ambil secukupnya Gula pasir
6. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya bisa di skip
7. Siapkan secukupnya Lada bubuk
8. Gunakan 1 bh serai dimemarkan
9. Siapkan 1 ruas lengkuas di memarkan
10. Gunakan secukupnya Air
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Sediakan 6 siung bawang merah
13. Siapkan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 3 biji kemiri
15. Sediakan secukupnya Pala
16. Ambil 1 bh tomat
17. Siapkan 1 cm jahe
18. Siapkan 10 bh cabai rawit(saya gak pakek,sebab masak buat anak)

Tumis semua bumbu, masukan santan, ampela ati dan telur puyuh. Ati ampela walau cuma digoreng saja rasanya sudah enak apalagi diberi bumbu kuah yang banyak bumbu pasti lebih lezat. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Langkah-langkah membuat Semur Ampela Ati Ayam Pedas:

1. Potong ati ampela ayam sesuai selera kemudian lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan 15 menit,kemudian cuci bersih
2. Lumuri ati ampela ayam dengan bumbu halus, kecap,lada bubuk,kaldu bubuk,aduk rata diamkan 30 menit
3. Masak ati ampela ayam dengan bumbu lumurannya tadi di dalam wajan,aduk rata tambahkan lengkuas,aduk sebentar
4. Tuangi air sedikit demi sedikit sampai matang,angkat,sajikan

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.

Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan semur ampela ati ayam pedas yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary anda, :).