Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan kolega. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena mengolah ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya olahan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis):

1. Siapkan Bahan marinasi ayam
2. Ambil 2 belah dada ayam fillet, potong agak kecil tipis
3. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
4. Ambil Secukupnya lada
5. Ambil Secukupnya garam
6. Gunakan Bahan lapisan tepung
7. Gunakan 1 butir telur
8. Gunakan 5 sdm tepung terigu
9. Siapkan 2 sdm tepung maizena
10. Gunakan Bahan saus
11. Siapkan 1/2 buah bawang bombai, iris panjang
12. Gunakan 2 siung bawang putih, iris halus atau cincang
13. Sediakan 1 buah cabe merah besar, buang biji, iris serong
14. Sediakan Secukupnya wortel, iris tipis korek api
15. Sediakan 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
16. Ambil 6 sdm saus tomat
17. Siapkan 1 sdm kecap Inggris
18. Gunakan 1 sdm kecap asin (saya, kecap ikan)
19. Gunakan Secukupnya garam
20. Sediakan Secukupnya gula pasir
21. Gunakan Secukupnya minyak utk menumis

Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan Goreng ayam tepung hingga matang berwarna coklat keemasan. Masukan ayam goreng, aduk-aduk rata hingga ayam goreng tertutup saus secara merata. menggabungkan kata kuluyuk dengan ayam menjadi ayam kuluyuk yang mengacu pada masakan yang terbuat dari ayam goreng tepung dicampur kuah Nasi putih, Ayam Rica atau Ayam Kuluyuk + Capcai kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis):

1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam. Marinasi dalam kulkas selama kurleb 20-30 menit.
2. Setelah marinasi, lumuri ayam dengan telur. Aduk rata. Kemudian campur denga bahan tepung, aduk rata.
3. Goreng ayam dengan minyak cukup hingga menguning. Sisihkan.
4. Siapkan bahan saus. Iris wortel, bawang bombai, bawang putih, cabe merah besar.
5. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel, tumis hingga matang dan sedikit layu. Beri air sesuai selera, atau sebanyak yg diinginkan. Tambahkan garam, gula, saus tomat, kecap inggris, kecap asin. Test rasa. Setelah mendidih, tuang larutan maizena sedikit2 sambil diaduk. Sesuaikan banyaknya maizena sesuai selera. Matikan api bila telah mendidih.
6. Siram saus ke ayam goreng tepung sebelum dihidangkan.

SNACK : PILIH SALAH SATU DARI MENU DIBAWAH INI: Lemper Ayam + teh manis. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep daging ayam yang satu ini akan menggunakan Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.

Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku anda, :).