#7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus), Memasak adalah sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di aneka depot dan restaurant yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.

Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu hidangan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus). di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki referensi untuk memasak masakan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat hidangan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) ini. setidak tidaknya diperlukan 19 komposisi yang diperlukan di makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 9 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #7: Pepes Daging Ayam Giling+Tahu (kukus):

1. Ambil 250 gr daging ayam giling
2. Gunakan 4 buah tahu putih
3. Sediakan 1 butir telur
4. Gunakan Daun pisang
5. Ambil Bahan Halus
6. Siapkan + 4 butir Bawang merah
7. Ambil + 2 butir Bawang Putih
8. Siapkan + 1 buah Kemiri besar
9. Ambil 2 lembar Daun salam
10. Sediakan 1 buah Sereh
11. Ambil 1 ruas jari Jahe
12. Gunakan Secukupnya Cabai
13. Sediakan + ¼ butir Bawang bombay
14. Sediakan Garam
15. Gunakan Lada halus
16. Ambil Bahan Tambahan
17. Ambil Saus tiram
18. Sediakan Gula
19. Gunakan Minyak goreng

Tata cara menyiapkan #7: Pepes Daging Ayam Giling+Tahu (kukus):

1. Siapkan semua bahan. Jangan lupa berdoa dulu :)
2. Haluskan semua bumbu halus, kecuali Daun salam, sereh dan jahe. Kalau saya prefer diuleg agar tidak perlu menambahkan air. Kalau yg suka pedas, cabainya bisa ikutan diuleg. Tapi karena yang dimasakin ngga terlalu suka pedas, jadi ya cabainya saya potong serong aja.
3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halusnya, masukkan sereh, jahe dan daun salam. Tambahkan saus tiram, gula dan lada halusnya. Setelah harum masukkan daging ayam gilingnya. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
4. Haluskan tahu putihnya. Kalau saya cara menghaluskannya dengan diremas-remas.
5. Setelah tahu halus, masukkan tumisan daging ayamnya. Kenapa sebelumnya daging ayam gilingnya saya tumis dahulu? Agar memberikan tekstur yang berbeda dengan tahunya. Kalau tanpa ditumis juga sebenarnya tidak apa-apa, hanya saja dikhawatirkan rasa ayamnya tidak terasa dan hanya tahunya saja yg dominan, karena sama-sama lembut dan halus. Kalau ditumis dulu, dagjng ayam gilingnya lebih memiliki tekstur kasar.
6. Setelah tahu dan tumisan daging ayam giling, masukkan juga telur yang sebelumnya sudah dikocok dulu. Campur rata semuanya jadi satu kesatuan.
7. Setelah itu bungkus dengan daun pisang. Karena sebelumnya saya belum pake cabai, maka saat membungkus inilah saya berikan satu irisan cabe sebagai hiasan juga. Bentuk bungkusan bisa bebas sesuai selera saja, bisa memanjang seperti lontong, atau seperti saya ini. Sebanyak apa isinya juga sesuai selera, kalau saya mengisinya kira-kira untuk satu porsi makan.
8. Didihkan air dalam panci pengukus, setelah mendidih, barulah masukkan bungkusan pepes. Kukus hingga 15menit.
9. Setelah itu sajikan :)

Demikianlah sedikit bahasan masakan tentang resep resep #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) yang lezat. saya harapkan anda sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kamu. kita dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.