Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner sambal goreng kentang ati ampla ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab mengolah sambal goreng kentang ati ampla ayam ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan sambal goreng kentang ati ampla ayam ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan sambal goreng kentang ati ampla ayam ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan sambal goreng kentang ati ampla ayam nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampla ayam:

1. Ambil 5 pasang ati ampla ayam
2. Gunakan 5 buah kentang ukuran sedang
3. Sediakan 65 ml santan instan
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Gunakan 7 siung bawang putih
6. Sediakan 5 siung bawang merah
7. Sediakan 3 butir kemiri
8. Gunakan 1 buah tomat
9. Ambil 1 buah cabe merah besar dibuang biji (maklum ga doyan pedas)
10. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk,
11. Gunakan ketumbar bubuk
12. Siapkan Bumbu tambahan :
13. Ambil Secukupnya lengkuas,
14. Siapkan jahe digeprek
15. Ambil 3 lembar daun salam & daun jeruk,
16. Sediakan 2 batang sereh
17. Sediakan Secukupnya garam, gula, merica

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Sambal goreng kentang ini juga cocok bila dipadukan dengan sup ayam, namun sepertinya apa saja cocok bahkan hanya dengan nasi putih hangat ½ kilogram kentang, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu. ½ kilogram hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela), bersihkan dan rebus.

Cara menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampla ayam:

1. Potong kentang kecil2 sesuai selera, rebus sebentar lalu digoreng sampai kekuningan.
2. Cuci bersih ati ampla, rebus dengan daun salam & diberi garam secukupnya. Kemudian goreng sebentar.
3. Ulek / blender bumbu halus : bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, tomat, cabe merah sampai halus.
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, jika sudah harum masukkan santan kemudian tambahkan air sesuai selera. Aduk2 sebentar.
5. Jika sudah meletup2 masukkan ati ampla dan kentang yg sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera.
6. Sudah matang maka sesuai selera jika ingin kuah banyak atau tanpa kuah bisa diatur sendiri. Siap dihidangkan.

Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan hemoglobin dalam darah. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan sambal goreng kentang ati ampla ayam yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, semoga menginspirasi.