close

Resep Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar yang Lezat

Adeline Marsh   15/05/2020 17:48

Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar
Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar

Perlu sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu masakan nasi kebuli ayam rempah + acar ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak nasi kebuli ayam rempah + acar ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Nasi kebuli ayam# # Bahan: Bamer Baput cincang halus Bawang bombay potong sesuai selera Jahe cincang halus Tomat blender serai geprek Daun salam Kayu. Resep Nasi Kebuli Ayam - Nasi kebuli merupakan salah satu olahan khas timur tengah dan sebagian wilayah asia barat. Olahan yang satu ini biasanya Cara Membuat Nasi Kebuli Acar Mangga.

Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan nasi kebuli ayam rempah + acar ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan nasi kebuli ayam rempah + acar ini. sobat setidaknya memerlukan 30 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 9 langkah mudah, supaya olahan nasi kebuli ayam rempah + acar nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar:
  1. Siapkan 1500 gr Beras Biasa/Beras Basmati
  2. Ambil 1000 gr Ayam Ras
  3. Siapkan 200 ml Santan
  4. Ambil 2 buah Bunga Lawang
  5. Ambil 5 butir Kapulaga
  6. Siapkan 6 butir Cengkeh
  7. Gunakan 2 lembar Daun salam
  8. Sediakan 2 batang Sereh
  9. Gunakan 3 batang Kayu manis
  10. Siapkan 1 buah Bawang Bombai
  11. Siapkan 3 balok kecil Gula Merah
  12. Siapkan Minyak sayur/Samin untuk menumis
  13. Ambil 3 sdm Margarine
  14. Gunakan 20 butir Bawang merah untuk bawang goreng tabur
  15. Siapkan Bumbu Halus :
  16. Ambil 12 butir Bawang merah
  17. Ambil 10 butir Bawang putih
  18. Ambil 1/2 sdt Jintan
  19. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
  20. Gunakan 2 bks Merica bubuk ladaku
  21. Ambil 1 ruas jari Jahe
  22. Gunakan 1 sdm Ketumbar
  23. Siapkan Garam,Gula,Penyedap Rasa
  24. Siapkan Bahan acar :
  25. Ambil 300 gram Timun
  26. Gunakan 100 gram Wortel
  27. Gunakan 10 butir Bawang Merah potong²
  28. Sediakan 10 biji Cabe Rawit potong²
  29. Sediakan 3 sdm Cuka
  30. Ambil Garam,Gula, Penyedap Rasa

Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Nasi Kebuli merupakan makanan bernuansa Arab Timur Tengah. Nasi Kebuli, terdiri dari nasi yang memiliki rasa gurih karena telah dibumbui terlebih dahulu. Lalu, didalamnya juga terdapat kismis dan daging kambing yang dimasak juga bersamaan dengan nasinya.

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar:
  1. Cuci Semua Bahan Sampai Bersih Termasuk Ayam Setelah Dibersihkan Potong Sesuai Selera.
  2. Masak beras menggunakan panci dengan 1 liter 1/2 air.masak nasi setengah matang lalu campurkan margarine aduk rata.diamkan
  3. Tumis bawang bombai lalu masukan bumbu halus tambahkan,cengkeh,kapulaga,kayu manis,bunga lawang,sereh geprek,daun salam.tumis sampai harum tambahkan garam,gula,penyedap rasa lalu angkat sisihkan.
  4. Rebus ayam yang sudah dibersihkan dengan 2ltr air,masukan bumbu tumis tunggu 1/2 jam sampai daging ayam empuk angkat.
  5. Bagi 2 air rebusan ayam yang satu wadah tambahkan santan beserta bumbu rempah nya nyalakan api kecil aduk².masukan nasi yang sudah dilumuri margarine aduk pelan sampai merata bumbu nya, gunakan api kecil agar tidak gosong. Setelah rata masukan nasi kedalam panci dandang lalu kukus nasi sampai matang sempurna sajikan hangat².
  6. Air rebusan ayam yang kedua biarkan di panci bersama ayam nya tanpa bumbu rempah², tambahkan gula 3 balok rebus 15 menit lalu angkat sisihkan.
  7. Goreng ayam dengan minyak panas api kecil, goreng sebentar lalu angkat jangan sampai gosong karena ayam direbus pakai gula merah mudah gosong.tiriskan pakai tisu biar gak banyak meresap minyak. Ayam Goreng Rempah siap disajikan
  8. Acar : timun kupas belah 2 buang isi biji nya potong dadu. Wortel potong dadu / potong korek api.bawang merah potong² sesuai selera.cabe potong jadi 2 bagian.campur semua bahan tambahkan cuka, garam,gula,penyedap rasa, lalu cicipi rasanya kiranya kurang garam/gula/cuka silahkan tambahkan sesuai selera.aduk semua lalu sajikan
  9. Bawang goreng tabur : Bawang merah iris tipis taburkan garam sejumput remas² lalu goreng keemasan, agar bawang tidak menggumpal sambil di aduk lalu angkat tiriskan pakai tisu/kertas agar tidak menyerap banyak minyak. Bawang goreng tabur siap di pakai untuk hiasan dan menambang wangi masakan 😘 selamat mencoba dan semangat :)

Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui. Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin. Bahan-bahan inilah yang memberikan cita rasa khas pada hidangan tersebut. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau Karena rempah memang menjadi karakter dari masakan nasi kebuli, maka tentu saja Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam. Resep Nasi kebuli ayam ini adalah resep dari keluarga,yang sangat mudah dengan bahan yang ada di rumah,penyajian cepat dan rasanya mantap,selamat mencoba.

Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner nasi kebuli ayam rempah + acar yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, :).

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved