Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan kolokee (ayam asam manis) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat kolokee (ayam asam manis) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner kolokee (ayam asam manis) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan kolokee (ayam asam manis) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya makanan kolokee (ayam asam manis) nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kolokee (ayam asam manis):

1. Siapkan Ayam :
2. Gunakan 250 gr fillet paha/dada ayam (me : paha dengan kulit, lbh gurih klo ada kulit)
3. Siapkan 1 sdt kecap asin
4. Gunakan 1 sdt minyak wijen
5. Ambil 1/2 sdt mrica bubuk
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Ambil 1 sdm tapioka
8. Gunakan Tepung bumbu untuk lapisan
9. Ambil Saus:
10. Siapkan 1 siung bawang putih,cincang
11. Gunakan 1/2 bawang bombay
12. Gunakan 1/2 paprika
13. Ambil 1/2 buah nanas (saya skip karena lagi nggak punya)
14. Ambil 4-5 sdm tomat delmonte
15. Siapkan 1/2 sdm saos tiram
16. Ambil 3 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
17. Sediakan 1 sdt cuka
18. Siapkan 1 sdm agak munjung tapioka untuk pengental

Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Lihat juga resep Ayam Asam Manis Kuluyuk Kolokee enak lainnya. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.

Cara menyiapkan Kolokee (ayam asam manis):

1. Potong2 filet ayam. Masukkan kecap asin, minyak wijen, merica, garam dan tapioka. Aduk rata, marinasi min 15 menit.
2. Gulingkan ayam yang sudah di marinasi ke tepung bumbu, lalu goreng hingga matang, api sedang ya. Jangan banyak2 sekali menggoreng supaya matang merata. Jika sudah digoreng semua, goreng kembali ayam yg sudah matang sebentar supaya krispi lbh lama. Sisihkan.
3. Panaskan wajan kembali, beri sedikit minyak goreng, tumis bawang putih. Beri air, masukkan saos tomat, saos tiram, gula, dan cuka. Tes rasa jika sudah pas masukkan bombay dan paprika iris. Biarkan mendidih, masukkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan 2sdm air. Aduk cepat. Masukkan 1/2 bagian ayam krispi, aduk cepat sampai terbalut bumbu. Matikan api. Taruh di piring saji
4. Note : saya biasa memasukkan hanya setengah bagian ayam goreng ke bumbu jika pakai bombay dan paprika/nanas. Sisanya bisa dipakai utk makan berikutnya (buat bumbu baru lagi dengan proses sama).
5. Note 2: jika lagi ngga ada bombay dan teman2 nya alias minimalis ayam goreng ajah hehe^^, saya masukin semua gorengan ayamnya. Tergantung stok di kulkas ajah. Rasa tetep enak kok ^^

Selamat mencoba sendiri di rumah dan semoga bermanfaat. Sajikan ayam koloke dengan saus asam manis yang telah disiapkan. Demikianlah Resep Cara Membuat Ayam Koloke Asam Manis yang paling nikmat dan dapat menggoyang lidah, semoga anda suka dengan resep kami. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Resep dan cara membuat koloke/ayam asam manis yang mudah dan enak.

Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan kolokee (ayam asam manis) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di diary anda, :).