close

Cara mudah memasak Ikan Etong Bakar (ayam-ayam) Lezat

Ivan Hart   19/06/2020 06:03

Ikan Etong Bakar (ayam-ayam)
Ikan Etong Bakar (ayam-ayam)

ikan etong bakar (ayam-ayam), Memasak menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai depot dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.

Harga Ikan Etong atau yang lebih dikenal dengan nama Ikan Ayam Ayaman Segar yang masih Mentah biasanya naik tiap menjelang puasa atau idul fitri lebaran. Padahal Secara Fakta Di tempat Lain juga cukup banyak Kuliner yang menawarkan Ikan Etong Bakar sebagai menu Andalan Mereka. Ikan Etong sangat cocok di bakar menjadi ✅ masakan yang enak dan nikmat.

Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan ikan etong bakar (ayam-ayam). di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat ikan etong bakar (ayam-ayam) ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk mengolah makanan ikan etong bakar (ayam-ayam) tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam membuat masakan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat makanan ikan etong bakar (ayam-ayam) ini. setidaknya dibutuhkan 22 bahan yang dibutuhkan di menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 4 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Etong Bakar (ayam-ayam):
  1. Gunakan 1 ekor ikan etong
  2. Siapkan 1 serai (geprek)
  3. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 1 sdm kecap manis
  6. Sediakan 1 sdt gula pasir
  7. Sediakan 1 cm lengkuas (geprek)
  8. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  9. Siapkan 50 ml air
  10. Siapkan Minyak untuk menumis
  11. Gunakan Bumbu halus:
  12. Sediakan 3 buah bawang merah
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 1 buah cabe merah besar
  15. Ambil 1 sdm ketumbar
  16. Ambil 1 butir kemiri
  17. Sediakan 1 cm kunyit
  18. Gunakan Sambal kecap:
  19. Ambil 3 buah cabe rawit merah
  20. Sediakan 1 buah bawang merah iris tipis
  21. Siapkan Sejumput garam
  22. Ambil 5 sdm kecap manis

Indonesian seafood ikan bakar - ikan kakap merah bakar. Ikan etong yang sangat mudah untuk kita olah ini ternyata memiliki nama lain atau sebutan lain untuk jenis ikan yang satu ini yaitu ikan ayam-ayam. Jika didaerah anda mungkin dinamakan ikan ayam-ayam, maka itulah nama lain dari ikan etong. Demikian Proses Cara Membuat Ikan Bakar.

Cara menyiapkan Ikan Etong Bakar (ayam-ayam):
  1. Cuci bersih ikan Etong, kupas kulitnya karena itu ngga bisa dimakan. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 5 menit lalu bilas dengan air lagi sampai bersih. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, serai dan lengkuas. Aduk sampai harum, tambahkan air 50ml. Aduk sampai agak set airnya, tambahkan garam, gula, merica dan kecap
  3. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dimasak, diamkan selama 30 menit. sisakan bumbunya untuk proses pembakaran. Jika bumbu sudah meresap lalu siap di bakar diatas teflon. Jangan sering di bolak balik nanti hancur ya moms
  4. Siapkan bahan untuk sambal kecapnya ya moms. Kalau ikannya sudah matang dan sambal kecapnya sudah siap, sajikan

Ikan Ayam-ayam dikenal pula sebagai ikan etong, ikan jebong, atau ikan kambing-kambing. Ikan ini adalah jenis ikan laut komsumsi yang cukup populer diolah sebagai ikan bakar. Disebut ikan ayam-ayam karena rasa dagingnya hampir mirip seperti rasa daging ayam. Ikan Etong Atau Ikan Ayam Ayam Ternyata Sangat Enak Jika Dibakar Benu Buloe. Ayam-ayam (Abalistes stellaris), dikenal pula sebagai ikan etong, jebong, atau kambing-kambing adalah ikan laut komsumsi populer yang biasa diolah sebagai ikan bakar.

Demikianlah sedikit ulasan makanan tentang bumbu ikan etong bakar (ayam-ayam) yang yummy. kami berharap kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kalian. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ikan etong bakar (ayam-ayam) ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved