close

Resep Sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah yang Enak Banget

Richard Ramirez   07/06/2020 01:38

Sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah
Sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah

sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah, Memasak merupakan bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.

Baik, kita kembali ke hal bumbu bumbu olahan sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk mengolah masakan sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah hidangan baru yang lezat.

Jadi jangan lupa untuk mendukung saya terus dengan subscribe channel ini. Jangan malu jika ada pertanyaan tinggal tulis di komentar atau DM contact yg tertera. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali.

Mari langsung saja kita mulai untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak menu sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 13 bahan yang diperlukan pada olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 12 langkah. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah:
  1. Gunakan Sekepal daging sapi giling
  2. Ambil Sekepal daging ayam giling
  3. Sediakan Segenggam kacang merah
  4. Sediakan 1/2 buah wortel
  5. Sediakan 3 buah sereh
  6. Ambil 1 sdm kaldu ayam koala
  7. Siapkan 2 cube kaldu ayam homemade
  8. Ambil 2 siung bawang merah
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 2 buah kemiri
  11. Siapkan 3 helai daun jeruk
  12. Ambil 1 helai daun salam
  13. Siapkan 1 sdm maizena

Resep 'sate lilit ayam' paling teruji. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.

Tata cara mengolah Sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah:
  1. Rebus kacang merah sampai empuk pada air mendidih tambahkan kaldu ayam dan duo bawang saat merebus
  2. Sembari menunggu kacang merah kita siapkan untuk sate lilit
  3. Potong sereh menjadi 2 bagian, cuci bersih
  4. Sangrai kemiri
  5. Haluskan kemiri yang sudah di sangrai, uleg dengan duo bawang bisa tambahkan kaldu bubuk (optional)
  6. Bagi menjadi 2 bahan yang sudah di haluskan, sebagian diaduk rata dengan daging ayam. Sebagian lagi untuk daging sapi
  7. Parut wortel yang sudah dicuci bersih, lalu bagi 2 hasil parutan tambahkan ke masing2 daging untuk diaduk jadi satu dan merata
  8. Tambahkan maizena dimasing-masing adinan daging
  9. Bentuk sate lilit, masing2 bagian daging di bagi 3. Ayam 3 dan sapi 3.
  10. Letakkan pada wadah kukusan, dan tambahkan daun jeruk, daun salam, serta kaldu ayam home made
  11. Kukus 15-20 menit
  12. Sajikan sate lilit dengan kacang merah 💟

Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Sate ini sudah sangat populer, sate khas Indonesia ini berbumbu kacang dan kecap dengan irisan bawang merah dan cabai. Biasanya terbuat dari daging ayam, namun ada juga yang terbuat dari daging sapi. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate. Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam.

Diatas adalah sedikit pengulasan menu tentang resep sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah yang enak. kami harap anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat kalian. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved