close

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Kluwek yang mudah

Adam Nguyen   11/05/2020 14:05

Sate Ayam Bumbu Kacang Kluwek
Sate Ayam Bumbu Kacang Kluwek

Bisa anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan sate ayam bumbu kacang kluwek ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab membuat sate ayam bumbu kacang kluwek ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan sate ayam bumbu kacang kluwek ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan resep sambal kecap Tak hanya daging ayam yang enak, aneka bahan dalam bumbu sate juga membuat resep sate ayam mampu memanjakan lidah. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. The purpose of doing this is to get rid of the raw taste of.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan sate ayam bumbu kacang kluwek ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya olahan sate ayam bumbu kacang kluwek nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang Kluwek:
  1. Sediakan 150 gr daging ayam tanpa tulang
  2. Siapkan Bumbu kacang Kluwek:
  3. Sediakan 50 gr kacang tanah goreng
  4. Sediakan 1 buah kluwek
  5. Sediakan 3 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 1/2 sdt merica
  8. Sediakan 1/3 sdt ketumbar bubuk
  9. Siapkan 2 cm lengkoas
  10. Siapkan 1 cm jahe
  11. Siapkan 1 batang sereh
  12. Gunakan 1 lembar daun salam
  13. Gunakan 2 sdm kecap manis
  14. Sediakan Secukupnya garam
  15. Sediakan Secukupnya gula merah
  16. Siapkan Pelengkap:
  17. Siapkan 1 buah jeruk pecel/limo
  18. Sediakan Secukupnya acar/sambal
  19. Ambil Secukupnya bawang goreng
  20. Siapkan Secukupnya kecap manis
  21. Ambil Secukupnya lontong

Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. Sate ayam di Indonesia disajikan dengan beragam bumbu yang unik-unik. Ada yang terbuat dari kacang, sambal, ataupun hanya kecap.

Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Kluwek:
  1. Buat bumbu sate: geprek dan keluarkan isi kluwek. Masukkan ke.mangkuk lalu seduh dengan air mendidih (untuk menghilangkan bau langu dan getir kluwek) rendam kurang lebih 10 menit lalu tiriskan. Haluskan/blender kacang tanah dengan sedikit air sampai halus, sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, dan kluwek, lalu campur dengan merica dan ketumbar bubuk. Tumis sampai bumbu matang dan harum. Masukkan jahe geprek, lengkoas geprek, serai geprek dan daun salam. Beri air 1 gelas belimbing, lalu biarkan mendidih sampai wangi rempahnya keluar.
  3. Masukkan kacang tanah yg sudah diblender, garam dan gula merah. Masak sampai meletup-letup sambil sesekali diaduk. Masak saus sampai kental tapi cukup ringan untuk dituang. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Check dan koreksi rasa, jika suka, rasanya dibuat dominan manis. Matikan api.
  4. Buat Sate ayamnya: potong-potong daging ayam yg sudah dicuci bersih. Lalu beri 1/3 sdt garam, 1 sendok bumbu kacang, 1 sendok kecap manis, dan 1 sendok minyak sayur. Aduk rata, biarkan meresap dalam wadah tertutup kurang lebih 15 menit.
  5. Tusuk-tusuk daging ayam ke lidi sate (jika menggunakan bakaran ayam, rendam dulu lidi sate dengan air agar tidak mudah terbakar)
  6. Panggang di teflon/bakar dengan arang sambil dibolak balik sampai daging ayam matang. Sambil dibakar, oles-oles lagi dengan bumbu agar lebih wangi dan enak.
  7. Pindahkan sate dan bumbunya ke wadah saji. Sajikan dengan pelengkapnya.

Semuanya menawarkan cita rasa yang khas. Kalau kamu ingin bikin sate ayam, cobalah membuat bumbu kacang sebagai saus siramannya. Mw share resep yang mantul and enak bangett nih,ini untuk pertama kalinya bikin sate sendiri dirumah. Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete. Demi menghindari daging bakar setengah matang, saya lebih suka membuat sate goreng, sehingga daging.

Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan sate ayam bumbu kacang kluwek yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di diary kalian, terima kasih.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved