close

Resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis), Lezat

Louise Marshall   29/06/2020 16:18

Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)
Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Menu ayam goreng tepung yang dibalur dengan saus yang dibuat dengan resep turun temurun dari keluarga yang pendirinya ini memiliki rasa khas korea tapi masih Nah daripada kamu bosen di rumah dengan menu ayam yang itu-itu aja, yuk cobain resep bikin ayam bonchon khas Negeri Ginseng. Orange School Kuliner satu ini belakangan populer di Indonesia #Orange_School.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 8 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 9 langkah, supaya olahan ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis):
  1. Gunakan Bahan Ayam Tepung
  2. Gunakan 1 potong ayam fillet dada/paha
  3. Siapkan 1 bungkus ukuran besar tepung sajiku crispy/spicy
  4. Siapkan Bahan saus
  5. Sediakan 4 cabai domba
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 batang daun bawang
  8. Ambil 1/2 botol kecil Saus ABC Hot Lava

Dulu masak-masak ala korea sama temen kuliah, mau masak ayam ala korea yang saus manis pedas tapi bumbunya simple. jadi deh ini wkwk. enak banget. ps: kalo males bikin ayam tepung bisa diganti sama karage yang tinggal. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu Saus lemon adalah salah satu saus nikmat untuk ayam goreng tepung. Rasanya yang segar dapat menyeimbangkan rasa gurih pada ayam goreng.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis):
  1. Bersihkan dan potong-potong ayam fillet jadi kotak-kotak agak kecil
  2. Campur seperempat bungkus tepung sajiku dengan air secukupnya, sampai agak kental. jangan terlalu cair
  3. Balut ayam yang sudah dipotong dengan tepung cair. lalu siapkan tepung sisa dimangkuk terpisah
  4. Ayam yang sudah dibalut tepung cair kemudian di balut dengan tepung kering, lalu goreng sampai agak kecoklatan (gorengnya sampai warnanya agak lebih coklat tapi bukan kering/gosong biar pas dicampur saus tetap crispy), sisihkan.
  5. Cincang bawang putih dan potong-potong cabai dan daun bawang
  6. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan cabai. tumis sampai bawang putih agak kecoklatan
  7. Masukan saus hot lava dan kecap asin, aduk sampai agak mendidih. api kecil biar gak gosong
  8. Masukan ayam tepung, aduk sampai bumbunya meresap ke ayam
  9. Koreksi rasa. bisa ditambah garam/kaldu jamur kalau kurang asin

Di Korea, ayam goreng juga menjadi favorit sebagian besar penduduknya. Di negeri para Oppa itu ada banyak sekali Garam, lada, telur, tepung dan tepung kanji digunakan untuk melapisi ayam sebelum digoreng dua kali dalam minyak Ayam goreng Korea yang satu ini memiliki cita rasa pedas manis. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Boleh juga goreng sekali je tapi tips ni akan menjadikan ayam kekal rangup lebih lama.

Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved