close

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Lezat

Tommy Bradley   09/11/2020 09:37

Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas

Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep olahan ayam goreng lengkuas ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah ayam goreng lengkuas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam goreng lengkuas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam goreng lengkuas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya makanan ayam goreng lengkuas nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Gunakan 2 ekor ayam
  2. Sediakan Garam dapur
  3. Ambil Gula pasir
  4. Siapkan Royco ayam
  5. Sediakan Bumbu Halus
  6. Gunakan 12 siung bawang merah
  7. Siapkan 7 siung bawang putih
  8. Ambil 2 Rimpang kunyit
  9. Gunakan 1 SDM ketumbar
  10. Gunakan 1 SDT merica
  11. Ambil 1 bonggol lengkuas muda
  12. Sediakan 1 batang sereh ukuran besar
  13. Sediakan Rempah utuh
  14. Sediakan 5 lembar daun salam ukuran sedang
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk

Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Cuci bersih ayam dan beri perasan air jeruk nipis agar tidak amis
  2. Siapkan bumbu"nya dan haluskan dengan blender, untuk lengkuas dan sereh saya blender terpisah dgn bumbu lainnya agar teksturnya tidak terlalu halus atau hancur.
  3. Siapkan wajan, masukan ayam ke dalam wajan kemudian tuang bumbu halus dan beri garam, gula, dan Royco ayam secukupnya,daun salam, daun jeruk tambahkan sedikit air dan aduk hingga merata naikan wajan ke atas kompor dan nyalakan api
  4. Biarkan bumbu meresap dan airnya mengering, jika sudah matikan api dan siapkan wajan satu lagi untuk menggoreng
  5. Panaskan minyak, jika sudah mendidih masukan ayam dan goreng hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan
  6. Ambil bagian bumbunya tadi dan goreng lagi di minyak yg SMA hingga berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
  7. Siapkan piring saji, letakan ayam dan taburi bumbu serundengnya tadi, ayam goreng lengkuas siap di santap

Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes. Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Di daerah asalnya, hidangan ini lebih. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa.

Diatas sudah kita catat tentang resep masakan ayam goreng lengkuas yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kita, :).

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved