close

Resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) yang Lezat Sekali

Lura Hanson   31/05/2020 20:31

Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)
Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Menu ayam goreng tepung yang dibalur dengan saus yang dibuat dengan resep turun temurun dari keluarga yang pendirinya ini memiliki rasa khas korea tapi masih Nah daripada kamu bosen di rumah dengan menu ayam yang itu-itu aja, yuk cobain resep bikin ayam bonchon khas Negeri Ginseng. Orange School Kuliner satu ini belakangan populer di Indonesia #Orange_School.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) ini. anda setidaknya memerlukan 8 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah mudah, supaya olahan ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis):
  1. Gunakan Bahan Ayam Tepung
  2. Gunakan 1 potong ayam fillet dada/paha
  3. Siapkan 1 bungkus ukuran besar tepung sajiku crispy/spicy
  4. Gunakan Bahan saus
  5. Gunakan 4 cabai domba
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 batang daun bawang
  8. Siapkan 1/2 botol kecil Saus ABC Hot Lava

Dulu masak-masak ala korea sama temen kuliah, mau masak ayam ala korea yang saus manis pedas tapi bumbunya simple. jadi deh ini wkwk. enak banget. ps: kalo males bikin ayam tepung bisa diganti sama karage yang tinggal. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu Saus lemon adalah salah satu saus nikmat untuk ayam goreng tepung. Rasanya yang segar dapat menyeimbangkan rasa gurih pada ayam goreng.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis):
  1. Bersihkan dan potong-potong ayam fillet jadi kotak-kotak agak kecil
  2. Campur seperempat bungkus tepung sajiku dengan air secukupnya, sampai agak kental. jangan terlalu cair
  3. Balut ayam yang sudah dipotong dengan tepung cair. lalu siapkan tepung sisa dimangkuk terpisah
  4. Ayam yang sudah dibalut tepung cair kemudian di balut dengan tepung kering, lalu goreng sampai agak kecoklatan (gorengnya sampai warnanya agak lebih coklat tapi bukan kering/gosong biar pas dicampur saus tetap crispy), sisihkan.
  5. Cincang bawang putih dan potong-potong cabai dan daun bawang
  6. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan cabai. tumis sampai bawang putih agak kecoklatan
  7. Masukan saus hot lava dan kecap asin, aduk sampai agak mendidih. api kecil biar gak gosong
  8. Masukan ayam tepung, aduk sampai bumbunya meresap ke ayam
  9. Koreksi rasa. bisa ditambah garam/kaldu jamur kalau kurang asin

Di Korea, ayam goreng juga menjadi favorit sebagian besar penduduknya. Di negeri para Oppa itu ada banyak sekali Garam, lada, telur, tepung dan tepung kanji digunakan untuk melapisi ayam sebelum digoreng dua kali dalam minyak Ayam goreng Korea yang satu ini memiliki cita rasa pedas manis. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Boleh juga goreng sekali je tapi tips ni akan menjadikan ayam kekal rangup lebih lama.

Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di catatan sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved