close

Resep Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) Anti Gagal

Elsie Vega   29/05/2020 15:43

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)
Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)

Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner ayam goreng kelapa (serundeng) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab membuat ayam goreng kelapa (serundeng) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam goreng kelapa (serundeng) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan ayam goreng kelapa (serundeng) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 13 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya kuliner ayam goreng kelapa (serundeng) nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kelapa (Serundeng):
  1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. Ambil 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
  3. Siapkan 2 batang serai, geprek
  4. Gunakan 3 lembar daun salam
  5. Ambil 5 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 200 ml air kelapa (bisa pakai air biasa)
  7. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam
  8. Sediakan Bumbu Halus :
  9. Sediakan 8 siung bawang putih
  10. Ambil 2 ruas kunyit
  11. Gunakan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kelapa (Serundeng):
  1. Ungkep ayam bersama bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk. Beri garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam masak sampai ayam empuk dan air menyusut.
  2. Masukkan kelapa parut beri sedikit air aduk rata masak kembali hingga air kering. Matikan api pisahkan ayam dengan bumbu.
  3. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Goreng bumbu dengan api sedang hingga kering kecoklatan. Taburi ayam goreng dengan serundeng, siap dinikmati bersama sambal.

Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Ambil bumbu sisa ungkepan ayam, kemudian goreng bersama kelapa parut. Goreng sampai kelapa mengering, sisihkan. - Setelah matang, pisahkan ayam dan kelapa parut. - Goreng kelapa parut terlebih dahulu, sambil terus diaduk. Setelah setengah kering, angkat dan tiriskan. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel.

Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam goreng kelapa (serundeng) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di diary kalian, :).

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved