close

Bagaimana mengolah Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang), Enak Banget

Mable Richards   15/05/2020 12:01

Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang)
Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang)

Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan sate ayam manis (tanpa bumbu kacang) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan partner. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat sate ayam manis (tanpa bumbu kacang) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan sate ayam manis (tanpa bumbu kacang) ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Sate ini rasanya gurih ,manis,dan terasa bumbunya. Yg pada dasarnya saya suka dg sate yg dimakan tanpa bumbu kacang. Karna ditempat saya sate itu selalu pakai kuah kacang,jd saya tetap buat,sebagai bumbu teman lontong☺.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan sate ayam manis (tanpa bumbu kacang) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya makanan sate ayam manis (tanpa bumbu kacang) nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang):
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam bagian paha dan dada, pot dadu (resep asli 275 gr)
  2. Sediakan Bumbu Halus:
  3. Gunakan 6 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 btg serai
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas
  7. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
  8. Sediakan 3 btr kemiri
  9. Sediakan 1 sdm gula merah, sisir
  10. Ambil Bumbu lain:
  11. Gunakan 50 ml susu cair
  12. Gunakan 3 sdm kecap manis
  13. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis peras
  14. Gunakan Secukupnya garam
  15. Siapkan Bahan oles (dicampur dgn sisa bumbu):
  16. Ambil Secukupnya Margarin
  17. Sediakan Secukupnya kecap manis

Kelebihannya terletak dari bumbunya, yang berupa campuran bumbu kacang, kecap, potongan cabe. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Untuk resep sate ayam madura, bisanya penyajian menggunakan saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas sesuai selera lengkap dengan irisan jeruk nipis, bawang merah, tomat serta mentimun yang disebut acar.

Cara membuat Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang):
  1. Haluskan bumbu termasuk lengkuas nya juga diuleg dan batang sereh digeprek.
  2. Tumis bumbu halus sampe harum dan matang. Masukkan bumbu lain, aduk rata. Tes rasa, matikan api dan biarkan dingin.
  3. Tuang ke potongan daging, baluri rata simpan di kulkas semalaman atau 2-3 jam sebelum proses pembakaran. Klo saya semalaman jd bumbunya sangat merasuk.
  4. Tusukkan 4-5 potongan ayam ke tusuk sate. Yg rapat ya nusuknya spya cepet matang dn daging tdk kering. Tiap pertusuk sy selingi dengan kulit ayam biar juicy.
  5. Bakar di teflon, sebelumnya teflon sy oles margarin spy ga lengket. Sambil dioles bolak-balik dengan sisa bumbu, kecap, margarin. Klo mau dibakar di bara api sebaiknya tusuk sate direndam air dingin dlu spy tdk mdh terbakar.

Sate bisa disantap dengan nasi putih hangat dan potongan lontong / ketupat lengkap dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan. Potong-potong daging ayam, lalu tusuk-kan dan susun dengan menggunakan tusuk sate. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera.

Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan sate ayam manis (tanpa bumbu kacang) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved