Bisa anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan ayam bakar areh klaten ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab memasak ayam bakar areh klaten ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam bakar areh klaten ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Ayam bakar khas Klaten Jawa Tengah ini bukan hanya digemari warga lokal saja, bahkan setiap orang yang pernah mengunjungi Klaten dan mencicipinya pasti suka. Rasa khas gurih manisnya beda dengan ayam bakar pada umumnya. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah).

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam bakar areh klaten ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya makanan ayam bakar areh klaten nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Areh Klaten:

1. Ambil Sepasang paha ayam
2. Siapkan 400 ml santan
3. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
4. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
5. Siapkan 1 batang serai, geprek
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Ambil 3 lembar daun jeruk
8. Siapkan 3 keping gula merah, iris
9. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu
10. Sediakan Bumbu Halus :
11. Siapkan 6 siung bawang putih
12. Siapkan 3 siung bawang merah
13. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
14. Ambil 2 butir kemiri
15. Gunakan 2 cm kunyit
16. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
17. Gunakan 1/2 sdt lada butiran
18. Gunakan 1/4 sdt jinten

Ayam bakar klaten merupakan makan khas yang berasal dari daerah Klaten, Jawa Tengah. Ayam bakar yang memiliki cita rasa gurih dan manis yang sangat khas, ayam yang diolah dengan cara diungkep menggunakan banyak rempah-rempah Jawa dan juga santan. Rasanya manis dan aroma bumbu yang khas membuat ayam bakar klaten ini selalu tandas saat dihidangkan di meja makan. Bakar sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai harum.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Areh Klaten:

1. Cuci bersih ayam lalu bakar kedua sisinya di atas teflon hingga kecoklatan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk masak hingga daun layu.
3. Tuang santan sedikit-sedikit masak hingga mendidih. Masukkan gula merah, garam, gula pasir dan bubuk kaldu. Koreksi rasa bila sudah pas masukkan ayam yg sudah dibakar (tiap 10 menit balik posisi ayamnya).
4. Masak hingga bumbu meresap dan kuah santan mengental (areh), angkat. Bakar kembali ayam hingga kering sambil diolesi sisa bumbu dan kecap manis. Ayam bakar siap dinikmati bersama nasi hangat dan sambal goreng terasi.

Coba ayam bakar klaten ini pasti anda ketagihan, ayam bakar klaten merupakan makanan khas jawa yang patut anda coba. Aneka Resep Masakan Sehari - hari mudah. Langkah" Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten: Agar Bumbu Meresap, Mula mula Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang di haluskan tadi, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk sampai harum, kemudian tambahkan ayam dan duk sampai berubah warnanya. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan terlebih Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.

Diatas sudah kita catat tentang resep masakan ayam bakar areh klaten yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, semoga menginspirasi.