Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam rica kemangi mercon ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena memasak ayam rica kemangi mercon ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam rica kemangi mercon ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Olahan daging ayam ini enak banget lho bunda, dengan bumbu yang sederhana dan apa adanya lauk spes. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam rica kemangi mercon ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan ayam rica kemangi mercon nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi Mercon:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Sediakan Garam
3. Ambil Minyak goreng
4. Sediakan Penyedap rasa
5. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Gunakan 1 ruas jari jahe
9. Siapkan 1 ruas jari kunyit
10. Sediakan 2 butir kemiri
11. Siapkan 6 buah cabe rawit keriting
12. Sediakan 6 buah cabe rawit setan
13. Sediakan Bumbu yang tidak dihaluskan
14. Sediakan 1 ruas jari laos/lengkuas (digeprek/dimemarkan)
15. Gunakan 3 batang sereh iris-iris kasar
16. Ambil 3 lembar daun jeruk
17. Ambil 6 buah cabe rawit setan iris kasar
18. Ambil Bahan pelengkap
19. Siapkan 1 iket kemangi

Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan.

Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi Mercon:

1. Cuci bersih ayam kemudian goreng hingga mendapat tekstur kering. Boleh tidak digoreng sesuai selera. Ini karena suamiku lebih suka digoreng dulu jadi ku goreng dulu.
2. Siapkan wajan bersih, tidak usah dikasih minyak dulu. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan beserta laos/lengkuas geprek. Tumis sampai air dalam bumbu nya menyusut dan mengeluarkan bau harum, baru tambahkan minyak tumis bumbu lagi sampai benar benar harum dan matang, tumis diatas api kecil agar tidak cepat gosong. (tips agar bumbu matang tidak bau langu/lengur)
3. Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu melumuri semua permukaan ayam
4. Lalu tambahkan air hingga ayam tenggelam dalam air, masang dengan api sedang sampai air mulai menyusut tambahkan irisan cabe rawit setan, sereh serta daun jeruk
5. Tambahkan pula garam dan penyedap rasa, masak kembali hingga air menyusut dan bumbu bertekstur kental. Cicipi rasa
6. Ayam rica telah matang. Sebelum dihidangkan dipiring saji, taburkan kemangi yang telah dipetik ambil daunnya serta batang mudanya saja, aduk sebentar lalu matikan api
7. Sajikan dipiring saji, ayam rica kemangi mercon siap disantap dengan nasi hangat dan jangan lupa berdoa. Alhamdulillah suamiku suka sekali

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Tadi sudah kita catat tentang resep makanan ayam rica kemangi mercon yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di catatan anda, semoga menginspirasi.