ayam panggang padang, Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef pria sebagai koki andalan nya.

Ayam panggang memiliki tekstur yang berbeda dengan ayam bakar. pada proses memasak untuk ayam bakar, memerlukan api secara langsung untuk mematangkannya. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan kalau bunda pengen mama masak sesuatu comment saja ya. Assalamu'alaikum mam, di video kali ini mama Reysha membuat ayam panggang.

Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu menu ayam panggang padang. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk meracik ayam panggang padang ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk memasak menu ayam panggang padang tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah masakan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam meracik hidangan ayam panggang padang ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 23 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Padang:

1. Siapkan 1 ekor ayam utuh ukuran kecil
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
3. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
4. Ambil 1 lembar daun salam
5. Sediakan 1 lembar daun kunyit
6. Gunakan 1 batang sereh, geprek
7. Gunakan 65 ml santan instan
8. Gunakan 700 ml air
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Gunakan Secukupnya gula pasir
11. Sediakan Secukupnya kaldu jamur (optional)
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Gunakan 5 siung bawang putih
15. Siapkan 8 siung bawang merah
16. Sediakan 4 buah kemiri
17. Ambil 1/2 sdt ketumbar
18. Gunakan 20 buah cabe merah keriting
19. Gunakan 2 ruas jari kunyit
20. Siapkan 3 lembar daun salam, buang tulang
21. Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang
22. Ambil 1 ruas jari lengkuas
23. Gunakan 1 ruas jari jahe

Keluarkan ayamnya, lalu panggang diatas bara arang sambil dibolak-balik dan diolesi minyak yang dikeluarkan santan dari rebusan tadi. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada. "Ayam panggang di sini lebih berbumbu, rasa rempahnya lebih kuat," tambahnya. Nah bagi kamu yang tertarik untuk mencicipi ayam panggang Padang di Restoan Mendajangan.

Langkah-langkah mengolah Ayam Panggang Padang:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn air jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan 15 menit, lalu cuci kembali.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun kunyit dan sereh. Tumis lagi sebentar.
3. Tambahkan air, santan instan, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.
4. Masukkan ayam, ungkep hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
5. Setelah kuah menyusut, matikan api. Angkat ayam dan panggang di atas wajan anti lengket sambil diolesi dgn sisa bumbu ungkepan tadi.
6. Panggang hingga berwarna kecoklatan. Ayam panggang Padang pun siap disajikan… 😋

Resep Ayam Panggang ada bermacam-macam variasinya. Masak pada api sedang hingga kuah santan mengental; angkat ayam. Resep ayam panggang kecap ini mudah diikuti! Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Sehat Organik Vegan. SajianSedap.id - Resep membuat Ayam Panggang Padang pasti sukses buat siapapun sulit menolak untuk mencicipinya.

Demikian sedikit pembahasan masakan tentang resep resep ayam panggang padang yang menggugah selera. kita harapkan anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kamu dapat mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu ayam panggang padang ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.