close

Langkah Membuat Nasi ayam hainan rice cooker Lezat

Frederick Bell   10/11/2020 12:01

Nasi ayam hainan rice cooker
Nasi ayam hainan rice cooker

nasi ayam hainan rice cooker, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan stand makanan mall yang menggunakan chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Kata siapa memasak nasi hainan yang enak dan lezat tidak bisa menggunakan rice cooker? Penasaran dengan resep nasi hainan ayam dengan saus jahe yang lezat? Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.

Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan nasi ayam hainan rice cooker. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah nasi ayam hainan rice cooker ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk membuat makanan nasi ayam hainan rice cooker tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik masakan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah masakan nasi ayam hainan rice cooker ini. setidak tidaknya harus ada 24 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi ayam hainan rice cooker:
  1. Gunakan Nasi
  2. Ambil 3 cup Beras
  3. Sediakan 1 ruas Jahe geprek (2-3cm)
  4. Gunakan 1-2 batang Serai
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Gunakan 3 siung bawang putih goreng
  7. Ambil Sedikit air rebusan ayam
  8. Gunakan Ayam
  9. Gunakan 4 potong ayam kampung (saya sayap 2, dada 2)
  10. Sediakan 2 batang daun bawang, bag.putih iris besar, bag.hijau iris kecil
  11. Ambil 1 ruas Jahe geprek (2-3 cm)
  12. Sediakan 1 buah Bawang bombay (belah 4)
  13. Gunakan Garam
  14. Gunakan Kaldu jamur/royco
  15. Gunakan secukupnya Lada
  16. Ambil Air untuk merebus
  17. Gunakan Saus cocolan
  18. Ambil 1 sdm minyak wijen
  19. Gunakan 4 sdm shoyu/kecap asin
  20. Siapkan 1 sdm kecap manis
  21. Siapkan 2 siung bawang putih goreng
  22. Siapkan Pelengkap
  23. Sediakan Pak coy rebus
  24. Sediakan Sambal cocolan

Saus Ayam Hainan : Campur semua bahan saus jadi satu, kemudian aduk rata. Pokoknya khas anak gendut pemales deh. Yang viral belakangan ini nih resepnya hoho aku recook dari chef Wilgoz. Pas banget dikirimin ayam kfc bucket ama temen.

Tahapan menyiapkan Nasi ayam hainan rice cooker:
  1. Pertama buat ayam rebus dulu. Didihkan sekitar 1,5L air, masukkan ayam, jahe geprek, potongan bawang bombay, dan potongan daun bawang bagian putihnya saja. Rebus sekitar 20 menit atau sampai empuknya sesuai selera.
  2. Sambil merebus ayam kita siapkan tumisan untuk nasi hainan. Bawang putih semuanya dihaluskan. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan jahe geprek. Tumis jahe sampai wanginya keluar dan sedikit berubah warna. Lalu masukkan bawang putih, goreng sampai kuning keemasan. Kalau sudah matang, sisihkan setengah bagian bawang putih goreng untuk saus cocolan.
  3. Siapkan dan cuci bersih beras seperti mau masak biasa, lalu masukkan jahe dan bawang putih yg sudah di goreng. Minyaknya ikut masuk juga gak apa. Kasih garam 1sdt atau sesuai selera. Nah untuk air masak berasnya saya pake setengah air biasa, setengah air kaldu rebusan ayam. Masukin rice cooker deh pencet cook jangan lupa🤣
  4. Sekarang kita siapkan saus cocolan ya, campur semua bahan aja langsung ya kecap asin, kecap manis, bawang putih goreng, minyak wijen. Khusus saus ini kalo bisa bahan jangan ada yg skip ya karna kuncinya ini ada di saus sama kuah rebusan ayam kalo menurut saya.
  5. Oke saus udah siap, nasi lagi di masak, kita balik lagi ke ayam bun. Kalo udah 20 menit lewat, bisa diangkat dan disisihkan ya ayamnya. Kompor jangan matiin dl kita sekalian rebus pok choy. Pokchoy matang kita sisihkan, terus kita test rasa kuah lagi deh. Kalo udah pas, masukkin potongan daun bawang yang hijau lalu matikan kompor.
  6. Penyajiannya kalo saya cetak nasi, terus mangkuk cetakannya kita pake buat wadah kuah. Susun ayam, nasi, pokchoy, dan bisa jg tambah telur rebus kalo mau. Untuk sambal bisa rebus bawang putih 2 siung, cabai rawit 5, cabai merah 3, terus blender sama garam sm gula. Abis itu sambal kasih jeruk kunci 1sdt dan sedikit air jadi sambalnya encer ya. Gak ada jeruk kunci bisa pake cuka makan aja. Selesai selamat makan~

Resep nasi ayam hainan yang selama ini ingin sekali saya buat, akhirnya buat juga dengan versi rice cooker dan rendah lemak (harapannya.he he he). Kalau melihat resep-resep yang beredar ya memasak nasi ayam hainan ya menggunakan ayam utuh (tanpa kepala, leher, ceker). Masukkan beras yang sudah dicuci bersih dan tambahkan air ke dalam rice cooker serta tambahkan kembali garam. Sajikan dengan ayam dan kuah kaldu. Tips: taruh ayam di mangkuk kukusan rice.

Diatas adalah sedikit ulasan menu tentang resep resep nasi ayam hainan rice cooker yang lezat. kami ingin anda sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega kamu. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan nasi ayam hainan rice cooker ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved