close

Resep Nasi Ayam Hainam yang nikmat

Victoria Tran   03/10/2020 11:16

Nasi Ayam Hainam
Nasi Ayam Hainam

nasi ayam hainam, Memasak adalah suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak warung makan dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.

Baiklah, kita awali ke pembahasan resep olahan nasi ayam hainam. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak nasi ayam hainam ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk mengolah menu nasi ayam hainam tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak menu baru yang enak.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam memasak makanan nasi ayam hainam ini. seenggaknya dibutuhkan 32 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainam:
  1. Ambil Bahan Kuah Kaldu Ayam
  2. Sediakan 1 Ekor Ayam Kampung (ukuran sedang)
  3. Siapkan Secukupnya Air (utk rebusan pertama)
  4. Gunakan 2 Liter Air Putih (utk rebusan kedua buat kuah kaldu)
  5. Gunakan 8 bh Bawang Putih (kupas & geprek)
  6. Sediakan 1 ruas jempol Jahe (kupas & geprek)
  7. Gunakan 3 Batang Daun Bawang (ikat simpul)
  8. Siapkan Garam
  9. Ambil Lada
  10. Ambil Bahan Nasi
  11. Sediakan 3 cup Beras
  12. Ambil Kuah Kaldu Ayam (sesuai takaran utk memasak nasi di rice cooker)
  13. Gunakan Secukupnya Minyak Wijen
  14. Sediakan 5 bh Bawang Putih (cincang halus)
  15. Siapkan 1 ruas jempol Jahe (kupas & cincang halus)
  16. Ambil 3 lembar Daun Pandan (ikat simpul)
  17. Gunakan Kecap Asin
  18. Sediakan Garam
  19. Sediakan Lada
  20. Siapkan Bahan Campuran Minyak (untuk disiram ke atas Ayam Rebus)
  21. Siapkan 1 sdm Minyak Bawang
  22. Ambil 1 sdm Minyak Wijen
  23. Sediakan 2 sdm Kecap Asin
  24. Gunakan Campurkan semua bahan jadi satu
  25. Siapkan Bahan Minyak Bawang Putih
  26. Ambil Secukupnya Minyak utk menggoreng Bawang Putih
  27. Siapkan 15 bh Bawang Putih (cincang halus)
  28. Ambil Goreng Bawang Putih hingga berwarna kuning keemasan
  29. Gunakan Pisahkan Bawang Putih Goreng dari Minyaknya
  30. Ambil Bahan Pelengkap
  31. Gunakan Daun Ketumbar / Wansui / Cilantro
  32. Siapkan Sayur Pokchoy (rebus sebentar dgn air + garam) / Mentimun (iris)

Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina.

Tata cara menyiapkan Nasi Ayam Hainam:
  1. Didihkan air utk rebusan pertama. Masukkan ayam hingga terendam semua lalu rebus sebentar saja. Buang air rebusan dan bilas bersih ayam.
  2. Didihkan air yang baru utk rebusan kedua buat kaldu ayam. Setelah mendidih, masukkan ayam lalu kecilkan api dan rebus hingga ayam empuk.
  3. Untuk membuat nasi hainam: tumis jahe dengan minyak wijen hingga harum lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum juga lalu masukkan daun pandan, beras, kecap asin, garam, dan lada. Tumis terus sambil diaduk2 terus hingga semua bumbu meresap dan beras menjadi bening mengkilap.
  4. Pindahkan tumisan beras + kuah kaldu ayam (sesuai takaran memasak nasi) ke dalam rice cooker lalu pencet tombol cook masak nasi seperti biasa. Setelah matang, diamkan dulu nasi hainam tetap di dalam rice cooker min. 15 menit agar nasi benar2 tanak.
  5. Cara penyajian: angkat ayam dari panci lalu copot daging dari tulangnya. Potong2 ayam dan tata di atas piring saji lalu siram campuran minyak + kecap asin ke atas ayam lalu taburi dgn bawang putih goreng & daun wansui petik.
  6. Cetak nasi hainam dgn mangkok agar cantik lalu pindahkan ke atas piring. Tambahkan sayur pokchoy rebus / mentimun. Sajikan bersama semangkok kuah kaldu ayam panas.

Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan. Nasi Ayam Hainan Spesial Lezat Praktis - Resep Hainanese Chicken Rice/Nasi Ayam Hainan at My Recipe Pages. Nasi ayam Hainan adalah kuliner wajib coba ketika berlibur ke Singapura.

Berikut sedikit pengulasan menu tentang bumbu nasi ayam hainam yang nikmat. saya ingin anda sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kalian. kalian bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan nasi ayam hainam ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved