Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan ayam goreng kelapa / serundeng ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat ayam goreng kelapa / serundeng ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam goreng kelapa / serundeng ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam goreng kelapa / serundeng ini. kalian sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan ayam goreng kelapa / serundeng nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng kelapa / serundeng:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (ceker + bagian paha atas)
2. Sediakan 1 1/2 genggam kelapa parut
3. Gunakan bumbu halus
4. Ambil 6 siung bawang putih
5. Gunakan 2 siung bawang merah
6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
8. Siapkan 1 cm kunyit
9. Ambil 1 buah kemiri
10. Ambil 2 cm lengkuas
11. Ambil garam secukuonya
12. Ambil penyedap rasa secukupnya (sy masako)
13. Ambil bumbu wungkul
14. Ambil 3 lembar daun jeruk
15. Gunakan 3 lembar daun salam
16. Ambil 1 batang serai geprek

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kelapa / serundeng:

1. Blender smua bumbu halus. kemudian gonso /tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan hilang airnya. jgn lupa masukkan bumbu wungkul. aduk2 terus. setelah harum, masukkan kelapa parut aduk2 kembali sebentar sampai tercampur. masukkan ayam.
2. Kemudian presto selama 1/2 - 1 jam supaya empuk sampai ke tulangnya hehehe. setelah dingin, saring ayam dan kelapanya, kemudian goreng terpisah.
3. Untuk menggoreng kelapa pake api kecil supaya ga cepet gosong dan jgn ditinggal2, krn cepet sekali berubah warnanya. sambil terus diaduk2
4. Sebaliknya, pas goreng ayam enak pas minyak panas bgt biar crunchy luarnya. sajikan pakai sambel ijo / sambel terasi dan nasi anget. masya allahh nikmat bgt. selamat mencoba

Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Ambil bumbu sisa ungkepan ayam, kemudian goreng bersama kelapa parut. Goreng sampai kelapa mengering, sisihkan. - Setelah matang, pisahkan ayam dan kelapa parut. - Goreng kelapa parut terlebih dahulu, sambil terus diaduk. Setelah setengah kering, angkat dan tiriskan. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel.

Diatas sudah kita catat tentang resep masakan ayam goreng kelapa / serundeng yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di diary sobat, sampai jumpa.