Bisa kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan ayam lodho khas tulungagung ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak ayam lodho khas tulungagung ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan ayam lodho khas tulungagung ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam lodho khas tulungagung ini. sobat setidaknya memerlukan 19 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya olahan ayam lodho khas tulungagung nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Lodho khas Tulungagung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
2. Siapkan 1 butir kelapa,ambil 250ml santan kental dan 500ml encer
3. Sediakan Haluskan
4. Ambil 10 butir bawang merah
5. Sediakan 10 siung bawang putih
6. Gunakan 3 ruas (5 cm) jari kunyit
7. Sediakan 2 ruas (4 cm) jari jahe
8. Siapkan 1 ruas (2 cm) jari kencur
9. Ambil 2 buah cabai merah keriting
10. Siapkan 2 sdt garam
11. Ambil Bumbu kasar
12. Ambil 1 sdm merica butiran tumbuk kasar
13. Ambil 1 sdm kerumbar tumbuk kasar
14. Sediakan 1 sdt jintan
15. Gunakan 20 buah cabai rawit
16. Siapkan 1 jempol (3 cm) lengkuas iris kasar/ memarkan
17. Ambil 3 batang serai, memarkan
18. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
19. Gunakan 2 lembar daun salam

Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih. Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Orderan online nya ratusan porsi sehari !!

Cara membuat Ayam Lodho khas Tulungagung:

1. Belah ayam dari bagian dada depan ke bawah, lalu bentangkan ayam hingga terbuka lebar. Lumuri garam dan bakar di atas bara api hinggasetengah matang.
2. Tumis bumbu kasar hingga wangi. Masukkan bumbu halus, aduk hingga wangi dan matang.
3. Tambahkan santan encer ke dalam tumisan. Didihkan. Masukkan ayam bakar ke dalam wajan, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk purut. Teruskan memasak dengan api kecil sampai mendidih.
4. Tambahkan santan kental. Teruskan memasak dengan api kecil sampai kuahnya menjadi sangat kental (dalam bahasa Jawa disebut: mblondho). Sebaiknya masakan ini disimpan semalam, dan dipanaskan kembali keesokan hari untuk disantap dengan nasi gurih (nasi uduk) dan urap sayur.

Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho, salah satu makanan yang berbahan dasar daging ayam yang di panggang terlebih dahulu sebelum dimasak. Fimela.com, Jakarta Tulungagung meruapakan salah satu kota yang berada di di Jawa Timur. Tentunya kota ini memiliki makanan khas yang tak kalah enak dengan.

Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam lodho khas tulungagung yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kita, sampai jumpa.