close

Cara memasak Nasi Ayam Hainam yang enak

Winnie Graham   24/05/2020 20:19

Nasi Ayam Hainam
Nasi Ayam Hainam

nasi ayam hainam, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai koki andalan nya.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu hidangan nasi ayam hainam. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk membuat nasi ayam hainam ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai referensi untuk mengolah menu nasi ayam hainam tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah hidangan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah menu nasi ayam hainam ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 24 komposisi yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sesaat, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 12 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainam:
  1. Ambil Bahan Nasi Ayam
  2. Gunakan 4 cup beras, cuci bersih
  3. Ambil 10 siung bawang putih, geprek, cincang
  4. Sediakan 2 ruas jahe, kupas, iris tipis
  5. Gunakan 3 sdm saus tiram
  6. Siapkan 3 sdm kecap asin
  7. Siapkan 1 sdt lada
  8. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  9. Sediakan Secukupnya garam (bila kecap asin masih kurang asin)
  10. Sediakan Air rebusan ayam
  11. Siapkan 5 sdm minyak goreng
  12. Siapkan Bahan Ayam Rebus
  13. Sediakan 1 ekor ayam kampung belah 2 lumuri garam, bila menggunakan ayam negeri, bersihkan dulu, untuk caranya ada di poin 11
  14. Sediakan 500-700 ml air rebusan pertama, yg dibuang
  15. Sediakan 700-1000 ml air untuk rebusan kedua, yg dipakai
  16. Siapkan Bahan minyak bawang untuk ayam rebus
  17. Ambil 10-20 siung bawang putih, cincang halus
  18. Sediakan 10 sdm minyak goreng
  19. Gunakan Bahan campuran minyak untuk disiram diatas ayam rebus
  20. Sediakan 1 sdm minyak bawang putih
  21. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  22. Ambil 2 sdm kecap asin
  23. Gunakan Pelengkap
  24. Sediakan Daun ketumbar, saya skip

Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina.

Tahapan mengolah Nasi Ayam Hainam:
  1. Membuat AYAM REBUS. Rebus yang pertama. Air secukupnya saja. Didihkan air, masukkan ayam. Biarkan hingga mendidih lagi, angkat ayam lalu buang airnya. Bilas bersih ayam
  2. Rebus yang kedua. Rebus lagi ayam, dengan air rebusan yang menutupi seluruh ayam. Biarkan hingga mendidih. Tutup panci dan matikan api kompor. Diamkan selama 15 menit. Kemudian nyalakan lagi api hingga air mendidih. Lalu matikan kembali api dan diamkan lagi selama 15 menit.
  3. Setelah itu angkat ayam dan sisihkan. Ambil air rebusan untuk memasak nasi.
  4. Membuat NASI AYAM. Panaskan minyak goreng, tumis jahe hingga harum, masukkan bawang putih, aduk hingga harum.
  5. Kemudian masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, minyak wijen, aduk rata, jangan sampai gosong
  6. Pindahkan beras ke rice cooker, lalu tambahkan air rebusan ayam. Sesuaikan takaran air seperti memasak nasi biasa. Bila perlu tambahan air, tambahkan air sesuai takaran memasak nasi lalu tambahkan garam sedikit. Masak nasi dengan rice cooker
  7. Membuat CAMPURAN MINYAK untuk disiram ke ayam. Panaskan minyak goreng, goreng cincangan bawang putih hingga harum dan keemasan. Angkat bawang putih dan ambil minyak bawangnya
  8. Campurkan minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin
  9. Penyajian. Potong potong ayam rebus, boleh juga dilepaskan dari tulangnya, tata di piring saji. Siram ayam dengan campuran minyak, taburi dengan bawang putih goreng
  10. Sajikan ayam rebus dengan nasi hainam 🥰
  11. Tambahan informasi. Bila menggunakan ayam negeri, lumuri ayam dengan 1-2 sdm cuka atau air jeruk nipis. Diamkan 3-5 menit, bilas dengan air mengalir hingga kesat dan bersih baru diolah seperti biasa. Cara ini supaya ayam tidak amis dan lendir dibersihkan
  12. Bila mau pakai sambal. Resepnya sebagai berikut. 1 siung bawang putih dan cabe rawit jumlahnya terserah, rebus 5 menit, tiriskan, blender dengan garam, gula dan sedikit air. Lalu tambahkan perasan jeruk sonkit atau sedikit cuka. Aduk rata Koreksi rasa sesuai selera.

Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan. Nasi Ayam Hainan Spesial Lezat Praktis - Resep Hainanese Chicken Rice/Nasi Ayam Hainan at My Recipe Pages. Nasi ayam Hainan adalah kuliner wajib coba ketika berlibur ke Singapura.

Diatas adalah sedikit pembahasan makanan perihal bahan resep nasi ayam hainam yang nikmat. kami berharap kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman anda. kita bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu nasi ayam hainam ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved