ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa), Memasak menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka kedai dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak terbaik nya.

Ayam ungkep goreng Kalasan merupakan ayam goreng yang diungkap menggunakan air kelapa dan asam jawa. mempunyai rasa yang khas dan empuk. RESEP AYAM GORENG KALASAN Khas JOGYAKARTA. Sedep bumbu ungkep AIR kelapa !

Baiklah, kita awali ke perihal resep masakan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa). di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk mengolah masakan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak masakan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah masakan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) ini. seenggaknya bisa disiapkan 13 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sesaat, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):

1. Gunakan 500 gr/6 potong paha ayam bagian bawah, cuci bersih
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 sdm kecap manis
6. Gunakan 3 sdm gula merah aren sisir
7. Gunakan 500 ml air kelapa
8. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Siapkan 5 butir bawang merah
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 2 ruas jari lengkuas muda
13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk

Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng enak lainnya. Kali ini saya bikin ayam goreng kalasan dari resepnya mba Susi Agung yang saya modifikasi sedikit. Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.

Tata cara membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):

1. Marinasi ayam dan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit lalu tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbunya nanti lebih meresap
2. Campur ayam, air kelapa, bumbu halus, garam, kecap manis, gula aren dan daun salam. Aduk rata
3. Ungkep ayam hingga matang dan empuk serta bumbunya meresap. Goreng ayam hingga kecoklatan sebentar saja. Angkat dan sajikan

Menggoreng ayam: tiriskan ayam dari bumbu ungkep, pastikan tidak banyak kandungan air agar tidak. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan Rebus air kelapa bersama semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai mendidih, tambahkan gula Resep Ayam Goreng Ungkep. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.

Demikian sedikit pembahasan makanan tentang resep ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang yummy. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau sahabat kamu. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.