ayam kuluyuk/asam manis, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempunyai juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.

Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Hi guys, Di video kali ini aku ingin share resep ayam asam manis atau dikenal juga dengan nama ayam kuluyuk. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.

Oke, kita awali ke hal resep hidangan ayam kuluyuk/asam manis. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ayam kuluyuk/asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk mengolah olahan ayam kuluyuk/asam manis tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik hidangan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik menu ayam kuluyuk/asam manis ini. seenggaknya diperlukan 16 bahan yang diperlukan pada makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk/asam manis:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam (saya pake ayam dada tanpa tulang dan kulit)
2. Siapkan 100 gr tepung maizena
3. Ambil 200 gr tepung bumbu ayam goreng
4. Sediakan 1/2 potong bawang bombai
5. Siapkan 1 buah tomat / nanas (saya tidak suka nanas)
6. Siapkan 4 siung BP
7. Siapkan 1 pcs wortel
8. Siapkan 2 pcs daun bawang / onclang
9. Gunakan 5 sdm sauce cabe (saya pake delmonte)
10. Gunakan 5 sdm sauce tomat
11. Gunakan 1 pcs jeruk nipis (untuk cuci ayam)
12. Siapkan 1 sdm air Lemon/ jeruk nipis
13. Sediakan 2 sdt lada putih (1/2 nya untuk marinasi)
14. Siapkan 2 sdt garam (1/2 untuk marinasi)
15. Siapkan secukupnya Minyak goreng
16. Siapkan secukupnya Air

Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah!

Cara membuat Ayam Kuluyuk/asam manis:

1. Cuci ayam pada air mengalir, potong kecil memanjang atau sesuai selera, setelah bersih beri perasan air jeruk nipis biar tidak amis, aduk rata cuci lagi dengan air mengalir. Kemundian marinasi dengan garam dan lada putih diamkan 30 menit di kulkas
2. Potong potong worntel memanjang, tomat, bawang bombai, geprek dan cincang bawang putih, daun bawang
3. Keluarkan ayam yg sudah dimarinasi, taburkan sedikit tepung maizena dan tepung ayam goreng aduk rata sampe sedikit berlumpur dan menempel pada daging, (jgan tambahkan air)
4. Siapkan tepung kering maizena dan tepung ayam diaduk jadi satu, keluarkan daging yg sudah berlumpur remas remas pada tepung kering kemudian goreng pada api sedang dan minyak panas
5. Sembari nunggu ayam matang lanjut ke sauce dan sayur, tumis bombai sampe layu masukan BP dan sampe harum.. tambahkan sayuran dan sauce ke dalam,, masukkan air jeruk dan tunggu sampe mendidih beri gula, lada, garam secukupnya dan tambah air sedikit biar tidak terlalu kental
6. Masukkan ayam goreng tepung ke dalam sauce matikan api..aduk sampe rata dan sajikan….taburi dengan daun bawang

Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.

Demikianlah sedikit pembahasan makanan tentang resep resep ayam kuluyuk/asam manis yang sempurna. kami berharap anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kamu. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan ayam kuluyuk/asam manis ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.