close

Resep Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke yang nikmat

Martha Greene   25/05/2020 03:39

Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke
Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke

ayam tepung asam manis/ koloke, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan cafe yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.

Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food.

Baiklah, kita kembali ke hal bumbu hidangan ayam tepung asam manis/ koloke. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk memasak ayam tepung asam manis/ koloke ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki saran saran untuk membuat olahan ayam tepung asam manis/ koloke tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik masakan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah menu ayam tepung asam manis/ koloke ini. seenggaknya diperlukan 8 komposisi yang diperlukan di makanan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 4 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke:
  1. Siapkan Marinade ayam:
  2. Gunakan 1/2 kg Dada Ayam Fillet
  3. Siapkan Secukupnya Garam, Merica Bubuk
  4. Gunakan Baluran Untuk Ayam:
  5. Sediakan Secukupnya Tepung Kanji
  6. Siapkan 2 btr Telur Ayam + secukupnya garam & merica bubuk
  7. Siapkan 7-8 sdm Tepung Segitiga + 1½sdm Tepung Kanji + secukupnya garam, masako, merica bubuk
  8. Ambil Secukupnya Minyak Goreng

Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.

Cara membuat Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke:
  1. Fillet ayam, potong semua menjadi kecil2 & tipis2 sekitar 2x3cm (semakin tipis semakin enak)
  2. Marinade ayam dengan garam & merica bubuk sesuai selera
  3. Balur ayam ke dalam 3 tahap: 1. Tepung Kanji, 2. Kocokan telur + garam + merica bubuk, 3. Campuran tepung segitiga + tepung kanji + garam + masako + merica bubuk.. Lakukan hal yg sama kepada semua potongan ayam dari no 1-3..
  4. Panaskan minyak, goreng pada api sedang hingga golden brown.. Angkat, tiriskan. Plating gorengan ayam & siramkan saus asam manis..(boleh jg disajikan terpisah) Koloke siap dihidangkan & dinikmati.. Semoga Syukaaa.. 😊

Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.

Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang resep ayam tepung asam manis/ koloke yang menggugah selera. kita berharap anda dapat paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau kolega anda. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan ayam tepung asam manis/ koloke ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved