Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan ayam bakar kecap+sambelnya ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah ayam bakar kecap+sambelnya ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan ayam bakar kecap+sambelnya ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam bakar kecap+sambelnya ini. anda sedikit banyak memerlukan 27 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan ayam bakar kecap+sambelnya nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap+Sambelnya:

1. Ambil 10 potong ayam
2. Gunakan 2 sdm Margarin utk menumis
3. Sediakan 3 daun salam
4. Siapkan 3 daun jeruk
5. Ambil secukupnya Air
6. Sediakan 2 cm lengkuas
7. Ambil secukupnya Penyedap jamur
8. Ambil secukupnya Garam
9. Gunakan secukupnya kecap manis Cap Bango
10. Siapkan secukupnya Gula pasir
11. Gunakan 2 sdm Minyak goreng
12. Gunakan Bumbu halus:
13. Sediakan 7 bawang merah
14. Sediakan 5 bawang putih
15. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
16. Ambil 2 butir kemiri
17. Gunakan 3 cm jahe
18. Ambil Bumbu utk sambel:
19. Siapkan 4 cabe merah keriting dipotong agk besar
20. Gunakan 7 cabe rawit iris kasar
21. Sediakan 2 bawang putih iris kasar
22. Ambil 2 bawang merah iris kasar
23. Sediakan 1 buah tomat iris 3 bagian
24. Siapkan 3 sdm Gula merah(sy pake yg bubuk)
25. Gunakan 1 sdt terasi
26. Siapkan 1 sdt garam
27. Siapkan secukupnya Margarin

Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! Sementara di bakar, tentu lebih minim minyak. Artinya lebih sehat dan enak dimakan.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap+Sambelnya:

1. Panaskan margarin,tumis bumbu halus sampe wangi & matang.Masukkan daun salam,daun jeruk & lengkuas.Aduk rata.
2. Lalu masukkan garam,penyedap jamur & gula pasir.Aduk-aduk.Kemudian masukkan ayam nya,bolak-balik sampe tercampur rata dgn bumbu.Tambahkan kecap manis.Bolak-balik ayamnya sampe tercampur rata & warnanya agk coklat.Lalu tambahkan air putih.Aduk rata.Biarkan sampe ayam setengah matang.Icip rasa.Jika kurang manis,bs tambahkan gula pasir atw kecap manis.Jika sdh pas rasanya,masak sampe kuahnya menyusut & mengental.Angkat ayam & pisahkan ayam dgn kuahnya yg kental.
3. Kuah yg mengental campur dgn minyak goreng,aduk2.
4. Panaskan margarin,bakar ayam di teflon sambil diolesi sisa kuahnya yg sdh dicampur minyak tadi.Sambil bolak-balik dibakarnya sampe ayam terbakar dgn sempurna(jgn sampe gosong),yg penting kecoklatan & sedikit gosong.Lakukan sampe semua ayam selesai dibakar & siap disajikan.
5. Cara buat sambalnya: Panaskan margarin,tumis bawang merah,bawang putih,tomat,terasi,cabe keriting & cabe rawit sampe layu & harum.Lalu masukkan ke blender,tambahkan garam & gula kemudian haluskan.Setelah halus,tumis bumbu sambelnya lagi,tambahkan gula merah,aduk-aduk sampe wrnnya agk kecoklatan,icip rasa,jika suka manis,bs tambahkan gula merahnya lagi.Tumis sambal sampe keluar minyaknya & matang sambalnya.Angkat & siap dihidangkan bersama ayam bakar nya😘

Selain itu bila dibakar rasanya juga lebih gurih, sebab bumbu lebih mudah meresap, lalu bagian luarnya lebih garing. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa.

Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ayam bakar kecap+sambelnya yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di diary anda, sampai jumpa.