rica-rica ayam kemangi, Memasak adalah bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan cafe yang mempunyai chef laki laki sebagai chef terbaik nya.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu masakan rica-rica ayam kemangi. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik rica-rica ayam kemangi ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat makanan rica-rica ayam kemangi tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah hidangan baru yang enak.

Mari langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik masakan rica-rica ayam kemangi ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 15 bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 8 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-Rica Ayam Kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Siapkan 1 ikat kemangi
3. Sediakan 3 siung bawang merah
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Ambil 5 biji cabe merah
6. Ambil 8 biji cabe rawit
7. Sediakan 3 biji cabe setan
8. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
9. Sediakan seujung jari jahe
10. Gunakan secukupnya merica dan ketumbar
11. Gunakan 2 biji kemiri
12. Ambil 1 helai daun jeruk
13. Ambil 2 helai daun salam
14. Sediakan 1 batang serai
15. Ambil secukupnya lengkuas

Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado.

Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk. untuk serai dan lengkuas cukup digeprek aja ya
3. Siangi kemangi kemudian cuci bersih
4. Panaskan minyak kemudian bumbu yang telah dihaluskan dimasak hingga matang dan harum, jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas serta serai. untuk bumbu seperti garam, gula serta penyedap rasa bisa ditambahkan saat bumbu halus sedang dimasak.
5. Setelah bumbu matang dan harum masukkan ayam, aduk rata. lalu tambahkan air secukupnya agar tidak cepat kering.
6. Jika air sudah sudah menyusut masukkan kemangi kemudian aduk-aduk sebentar dan disesuaikan lagi untuk asin pedas dan gurihnya.
7. Angkat ayam dan pindahkan kedalam wadah. rica-rica ayam kemangi siap dihidangkan.
8. Agar lebih gurih boleh ditambahkan taburan bawang merah goreng yaaa.

Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Menu daging ayam rica- rica sangat pas disantap sebagai menu makan siang atau pun makan malam. Rasa pedas bercampur gurih membuat resep Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan.

Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang resep resep rica-rica ayam kemangi yang menggugah selera. saya harapkan kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega kalian. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu rica-rica ayam kemangi ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.