close

Cara mudah Membuat Ayam rica pedas Lezat

Essie Wood   01/08/2020 15:29

Ayam rica pedas
Ayam rica pedas

ayam rica pedas, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka rumah makan dan restoran yang mempekerjakan chef pria sebagai chef terbaik nya.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep hidangan ayam rica pedas. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ayam rica pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan dapat referensi untuk memasak olahan ayam rica pedas tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat makanan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam membuat makanan ayam rica pedas ini. seenggaknya dibutuhkan 15 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sesaat, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 8 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica pedas:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Sediakan bahan uleg
  3. Ambil 10-15 buah cabai rawit
  4. Gunakan 3 buah cabai merah kriting
  5. Sediakan 1 buah cabai merah besar
  6. Gunakan 1 buah kunyit
  7. Siapkan 1 ruas ibu jari Jahe
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 4 siung bawang merah
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Gunakan bumbu geprek
  12. Siapkan 2-3 batang serai
  13. Ambil 1 ruas ibu jari Lengkuas
  14. Gunakan 3-4 lembar daun jeruk
  15. Sediakan Kemangi untuk taburan

Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.

Tata cara mengolah Ayam rica pedas:
  1. Tumis semua bumbu uleg sampe harum (jika tidak suka pedas bisa pakai 5 - 7 buah cabai rawit)
  2. Masukkan semua bumbu geprek
  3. Masukkan setengah kg ayam yg sudah dipotong menjadi 8 bagian aduk sampai berubah warna kekuningan
  4. Masukkan air nyemek2/become soggy/sedikit basah, cicipi, jika kurang pas bisa ditambah garam dan micin
  5. Aduk2 lagi, tutup, tunggu 10 menit
  6. Aduk2 lagi, pastikan ayam sudah empuk dan rasa sudah pas
  7. Biarkan air berkurang sehingga bumbu lebih merasuk
  8. Kecilkan api, masukkan kemangi yg sudah dicuci bersih, aduk2 sebentar, tutup, tunggu 5 menit, matikan api, sajikan

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih.

Demikianlah sedikit bahasan menu tentang resep ayam rica pedas yang enak. kami ingin kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kalian. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ayam rica pedas ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved