close

Bagaimana meracik Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam yang mudah

Jeffrey Medina   28/08/2020 00:08

Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam
Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam

ayam bakar kecap saus lada hitam, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Baiklah, kita mulai ke hal resep olahan ayam bakar kecap saus lada hitam. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah ayam bakar kecap saus lada hitam ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk meracik hidangan ayam bakar kecap saus lada hitam tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik masakan baru yang lezat.

Ayam dicuci sampai bersih terlebih dahulu setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis, minyak wijen, honey garlic. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum.

Mari langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik hidangan ayam bakar kecap saus lada hitam ini. setidaknya bisa disiapkan 9 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam:
  1. Ambil 300 gram ayam
  2. Siapkan 3 siung bawang putih
  3. Gunakan 1/4 ptg bawang bombay
  4. Ambil 1 sdt ketumbar
  5. Gunakan 1/2 sdt bubuk lada hitam
  6. Siapkan 3 cm jahe
  7. Gunakan 6 sdm kecap
  8. Gunakan 2 sdm bawang goreng
  9. Gunakan 1 sdt garam

Aduk-aduk dalam wajan sampai semua bahan. Yuk, racik bumbu dan saus lada hitam untuk mengolah ayam jadi sedap. Contek resep ayam lada hitam enak berikut. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa.

Cara membuat Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam:
  1. Potong ayam jadi 5 ato 4 atau sesuai selera, cuci lalu rebus smpe setengah matang kurleb 5 menit api Sedang
  2. Tiriskan ayam, haluskan semua bumbu kecualli bawan bombay (Dirajang kasar) dan jahe d geprek aja
  3. Tumis smw bumbu yang telah d haluskan dan masukkan bawang bombay.. setelah harum tambahkan sedikit air dan tambahkan kecap biarkan smpe mendidih
  4. Setelah bumbu mendidih masukkan ayam yang telah d rebus setengaH matang (sya memakai happy call krna gak pnya panggangan) aduk bersama bumbunya tambahkan sedikit garam
  5. Aduk ayam dengan bumbu tadi sampai meresap sekitar kurleb 15 menit dengan api kecil.. setelah bumbu sdh masuk k dlam ayam angkat dan hidangkan… taburi bawang goreng d atas ayam.. - Selamat mencoba…

Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.

Demikian sedikit bahasan hidangan perihal resep ayam bakar kecap saus lada hitam yang yummy. kita berharap anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat kalian. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ayam bakar kecap saus lada hitam ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved