soto ayam kuning (soto ayam lamongan), Memasak adalah suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.

Oke, kita awali ke pembahasan resep resep olahan soto ayam kuning (soto ayam lamongan). di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk membuat masakan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak makanan baru yang enak.

Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Soto kuning ini mengingatkan kampung halaman mertua dijawatimur,setiap berkunjung kesana pasti yg dicari sotonya Terutama Soto dok khas nganjuk,tapi saya bikin yg simple aja soto ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini. setidaknya bisa disiapkan 29 bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kuning (soto ayam lamongan):

1. Gunakan 1 ekor ayam (bagi 4)
2. Ambil 2 ltr air matang
3. Ambil 6 lbr daun jeruk
4. Sediakan 3 btg sereh (geprek)
5. Sediakan 1 sdt merica bubuk
6. Siapkan 3 sdt garam
7. Sediakan 1 sdt gula pasir
8. Gunakan Secukupnya penyedap
9. Siapkan Bumbu halus
10. Siapkan 6 siung bawang merah
11. Ambil 7 siung bawang putih
12. Siapkan 2 ruas jari kunyit
13. Sediakan 3 butir kemiri
14. Ambil Sedikit pala (2 iris tipis)
15. Sediakan Bahan sambal (uleg halus)
16. Siapkan 20 cabe rawit domba
17. Ambil 1/4 sdt garam
18. Sediakan Bahan koya (blender semua bahan)
19. Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
20. Gunakan 3 kerupuk udang (goreng)
21. Ambil Bahan pelengkap
22. Siapkan Koll putih (iris tipis, kukus)
23. Gunakan Toge (kukus sebentar)
24. Ambil Soun (rebus sebentar, tiriskan)
25. Ambil Tomat (potong sesuai selera)
26. Sediakan Seledri (untuk taburan)
27. Ambil Bawang goreng (untuk taburan)
28. Siapkan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
29. Ambil Telur rebus (potong bagi 2)

Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.

Langkah-langkah mengolah Soto ayam kuning (soto ayam lamongan):

1. Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk (me : dipresto 10menit), tiriskan ayamnya lalu suwir2
3. Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa
4. Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, koya, sambel & terakhir perasan jeruk limau

Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan.

Demikian sedikit pengulasan olahan tentang bumbu soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang lezat. kami harapkan anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega kalian. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.