close

Langkah meracik Ayam Kecap Rica, Lezat Sekali

Theresa Keller   11/08/2020 15:43

Ayam Kecap Rica
Ayam Kecap Rica

Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep makanan ayam kecap rica ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena mengolah ayam kecap rica ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Menu Masakan di Video ini Adalah Ayam Kecap Garo Rica Manado Ala Buol.

Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan ayam kecap rica ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam kecap rica ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya kuliner ayam kecap rica nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Rica:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Gunakan 6 potong paha ayam
  3. Sediakan 6 potong sayap ayam
  4. Siapkan 1 bh jeruk
  5. Ambil Sedikit garam
  6. Siapkan Bumbu Halus
  7. Gunakan 10 bh cabe merah (sesuaikan)
  8. Sediakan 10 bh cabe rawit merah (sesuaikan)
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Ambil 1 siung bawang putih
  11. Ambil 2 cm jahe merah
  12. Siapkan 1 bh tomat
  13. Gunakan 1/2 bh bawang bombay, potong dadu atau sesuai selera
  14. Ambil 1 lbr daun salam
  15. Ambil Lengkuas geprek
  16. Siapkan Secukupnya kecap manis (me ban**)
  17. Ambil secukupnya Kaldu bubuk, gula
  18. Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng ayam dan menumis bumbu

Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

Cara membuat Ayam Kecap Rica:
  1. Cuci ayam sampai bersih setelah itu kucuri air jeruk beri garam aduk biar tercampur biarkan smpai 15 menit. Rebus ayam sampai matang, tiriskan airnya, goreng ayam dgn minyak panas sampai kemerahan, angkat, tiriskan, sisihkan
  2. Haluskan bahan bumbu, kecuali daun salam, bawang bombay dan lengkuas (sy menggunakan blender)
  3. Tumis bawang bombay dgn sedikit minyak goreng sampai layu, masukkan bumbu halus daun salam dan jg lengkuas tuang sedikit air tambahkan ayam aduk² agar bumbu tercampur rata, tutup dan masak hingga mendidih
  4. Tambahkan kaldu bubuk, gula kecap aduk smpai semua tercampur rata, koreksi rasa, masak sebentar. jika kuahnya sdh mulai menyusut angkat dan sajikan dgn nasi hangat.
  5. Cat : Ayamnya bisa langsung di goreng ya bun, td sy rebus dlu biar gk berlendir..

Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas". Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.

Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam kecap rica yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, :).

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved