close

Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Tepung Lada Hitam yang nikmat

Christian Schmidt   13/09/2020 00:19

Ayam Goreng Tepung Lada Hitam
Ayam Goreng Tepung Lada Hitam

ayam goreng tepung lada hitam, Memasak merupakan bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai koki andalan nya.

Seperti membuatnya menjadi menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini. Rasanya yang lezat dan nikmat ini menjadi salah satu alasan mengapa menu makanan ini begitu disukai. Menu makanan ini pun sudah banyak dijadikan menu andalan pada warung makan dengan cita rasa yang memang khas.

Oke, kita kembali ke perihal resep hidangan ayam goreng tepung lada hitam. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat ayam goreng tepung lada hitam ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat hidangan ayam goreng tepung lada hitam tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang enak.

Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak olahan ayam goreng tepung lada hitam ini. setidaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang diperlukan pada hidangan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Lada Hitam:
  1. Siapkan 1/4 kg Ayam, potong sesuai selera
  2. Gunakan Minyak Goreng untuk deep fried
  3. Sediakan Bumbu Marinasi
  4. Siapkan 1/4 sdt garam
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Ambil 1/2 sdt lada hitam geprek kasar saja
  7. Ambil Bahan pelapis:
  8. Gunakan 100 gr Terigu Protein tinggi
  9. Gunakan 20 gr Maizena
  10. Siapkan 1/2 sdt Bubuk Kaldu Royco
  11. Sediakan Perbandingan 5:1 terigu:maizena
  12. Sediakan Adonan pencelup:
  13. Sediakan 1/2 butir telur bisa diganti 40 ml air (secukupnya)
  14. Gunakan 5 sdm campuran Bahan pelapis tadi
  15. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  16. Siapkan 1/2 sdt lada hitam geprek kasar saja

Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang. Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Cara membuatnya: Tempatkan ayam ke dalam wadah, aduk rata dengan garam, jahe, dan lada hitam.

Tata cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Lada Hitam:
  1. Daging ayamnya (saya pakai dada ayam) disayat-sayat tanpa putus agar bumbu bisa meresap
  2. Campur semua bahan Marinasi. Selanjutnya balurkan ke ayam hingga rata, tempatkan di wadah kedap udara, kemudian simpan di kulkas selama 3 jam atau lbh baik semalaman agar bumbu meresap.
  3. Setelah itu keluarkan ayam, tempatkan bahan pelapis seperlunya di wadah, agar tidak menggumpal.
  4. Selanjutnya gulingkan ayam dibahan pelapis, lalu celupkan di adonan pencelup, gulingkan lagi di adonan pelapis. Jika ingin lebih tebal, bisa dicelup lagi lalu ditepungi ulang.
  5. Berikutnya cubit2 sedikit tepung permukaan ayam sebelum digoreng lalu panaskan minyak di panci kecil agar minyaknya 3/4 penuh. Goreng ayam sampai kuning keemasan pada minyak yg sudah panas betul. Lalu kecilkan api, goreng sampai matang merata. Angkat dan tiriskan
  6. Sajikan ayam dengan sambal trasi atau saus sambal sesuai selera. Selamat menikmati

Resep Cumi Kriuk Lada Hitam Yang Mudah Banget. Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam. Resep Mie Karet Ala Dapoer Daddy. Omelet Sayur Tebal N Enak Vegetables Omelette Fuyunghai. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya Langkah pertama untuk membuat udang goreng tepung gurih dan lezat, baluri udang dengan lada hitam bubuk, garam serta bubuk bawang putih.

Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang resep ayam goreng tepung lada hitam yang lezat. kita harap kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega anda. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ayam goreng tepung lada hitam ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved