ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas, Memasak merupakan sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Baiklah, kita awali ke hal resep resep olahan ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk meracik menu ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat hidangan baru yang lezat.

Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas ini. setidaknya bisa disiapkan 19 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena kalian akan membuatnya paling tidak dengan 3 tahap. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas:

1. Sediakan 1 kg ayam, potong ukuran sedang-besar / sesuai selera
2. Ambil 2 batang sereh
3. Gunakan 3 lembar daun salam
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Gunakan 8-10 siung bawang putih
7. Siapkan 5 siung bawang merah
8. Sediakan 3 buah kemiri
9. Gunakan 3 ruas lengkuas (sebanyak apa bebas, makin banyak, serundengnya makin banyak)
10. Siapkan 1 ruas kunyit atau 1/2SDM bubuk kunyit
11. Sediakan 1 ruas jahe
12. Sediakan Seasoning:
13. Gunakan 1 SDT gula
14. Gunakan 1/2 SDM garam
15. Ambil 1 SDT ketumbar bubuk
16. Siapkan 1/2 SDM merica bubuk
17. Sediakan Secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk lain
18. Siapkan Minyak untuk menumis
19. Siapkan 1-2 liter air untuk ungkep (atau jumlah disesuaikan)

Gak digoreng jadi hanya Ayam Ungkep. Ayam Pop Ungkep (Persediaan Seminggu) enak lainnya. Ini adalah resep ayam ungkep, bisa buat stok dalem kulkas, tinggal goreng jd ayam goreng lengkuas/serundeng, kalo dibakar jd ayam bakar ala RM padang😋 ((Btw krn ga planning bikin ayam bakar jd lupa rikues ke ibu pasar buat motong. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.

Tahapan membuat Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas:

1. Blender/haluskan bumbu halus. Lalu tumis sambil masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai wangi.
2. Masukkan ayam yg sudah dipotong. aduk2 sebentar, lanjut masukkan air secukupnya. Tutup panci, biarkan selama 30-45 menit untuk ayam negri, dan 1-1.5jam untuk ayam kampung (kalau ayam kampung mau dimasukkan presto jg boleh, empuk lebih cepat tp bumbu gak terlalu nyerap). Aduk sesekali agar ungkepan merata. Ungkep sampai air surut.
3. Tinggal di grill atau digoreng.kalau mau simpan dikulkas tunggu dingin dulu yaaa lalu kotak storage 😉

Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak. Rasa kuat bumbu padang dengan rasa asam dr asam jawa menyatu membikin rasa lain yg enak. Ayam Goreng Serundeng Serundengnya Tidak Digoreng.

Berikut sedikit pembahasan olahan perihal bumbu bumbu ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas yang menggugah selera. kami ingin kalian bisa mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega kamu. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.