close

Resep Gulai Ayam Kampung khas Karo Lezat

Martin Singleton   09/09/2020 03:44

Gulai Ayam Kampung khas Karo
Gulai Ayam Kampung khas Karo

gulai ayam kampung khas karo, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak depot dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu hidangan gulai ayam kampung khas karo. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk memasak gulai ayam kampung khas karo ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk mengolah makanan gulai ayam kampung khas karo tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik makanan baru yang lezat.

Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo enak lainnya. Dapat resep dari mertua gulai ayam tapi versi masakan karo.segaaar banget wangi dan rasanya. mudah mudahan bisa menginspirasi semua yaaa. Salah satu masakan khas daerah karo ialah gulai ayam kuta-kuta.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam meracik olahan gulai ayam kampung khas karo ini. setidaknya harus ada 18 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Kampung khas Karo:
  1. Siapkan 1 kg ayam kampung
  2. Gunakan 20 buah cabe merah
  3. Sediakan 10 buah cabe kecil
  4. Siapkan 2 ruas jari jahe
  5. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Siapkan 10 gr andaliman
  9. Ambil 2 batang Serai
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  11. Ambil 2 batang serai
  12. Ambil 1 sdkm ketumbar
  13. Sediakan 2 buah kemiri
  14. Siapkan 4 buah Asam cekala
  15. Ambil 1000 ml santan kelapa
  16. Sediakan 300 gr kentang
  17. Sediakan 1 sdkt garam
  18. Sediakan 1 sdkm gula

Dijamin tidak akan ditemukan di daerah lainnya. Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya. masakan ayam kampung gulai khas karo dan rebus sayur leweh. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal.

Tahapan mengolah Gulai Ayam Kampung khas Karo:
  1. Potong ayam sesuai selera ukurannya
  2. Blender semua bumbu, cabe merah, cabe kecil, bawang.merah, bawang putih, andaliman, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe
  3. Geprek serai, lengkuas n daun jeruk dibuang batang tengahnya
  4. Tumis bumbu yg diblender td masukkan serai, lengkuas n daun jeruk, tumis sampai harum
  5. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan td, tutup masak hingga setengah matang, masukkan kentang, tutup kembali hingga matang..kl agak kering tuang sedikit air minum hangat..
  6. Setelah matang tuang santan encer masak sebentar tuang santan kental, masak hingga santan matang, cek rasa

Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget. Memiliki kuah kental yang gurih dan agak pedas, sangat cocok sekali dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat untuk disantap.

Demikianlah sedikit ulasan olahan tentang resep gulai ayam kampung khas karo yang yummy. kami harap kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau sahabat kalian. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan gulai ayam kampung khas karo ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved