close

Resep Nasi Ayam Hainam, Enak Banget

Ernest Fernandez   29/10/2020 20:57

Nasi Ayam Hainam
Nasi Ayam Hainam

nasi ayam hainam, Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan hotel yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Baik, kita kembali ke perihal resep resep olahan nasi ayam hainam. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik nasi ayam hainam ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memiliki rujukan untuk memasak masakan nasi ayam hainam tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak menu baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan nasi ayam hainam ini. seenggaknya harus ada 13 komposisi yang diperuntuk kan untuk masakan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 7 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainam:
  1. Ambil Dada Ayam fillet 500 gr (kalau mau ada tulang jg gpp)
  2. Siapkan Bawang putih 9 siung geprek dan cincang pisahkan 5 siung dan 4 siung
  3. Sediakan Jahe 2 ibu jari geprek dan cincang bagi menjadi 2/3 dan 1/3 bagian
  4. Siapkan 2 sdm Kecap asin kalau ada kecap asin rajasa lebih gurih
  5. Gunakan 2 batang Sereh digeprek dan potong2
  6. Ambil 3 sdm minyak wijen
  7. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  8. Sediakan 3 lbr daun salam
  9. Ambil Totole, garam, lada, gula secukupnya
  10. Gunakan Tulang ayam buat kaldu
  11. Siapkan Beras 500 gr cuci spt biasa
  12. Siapkan 7 sdm Minyak sayur
  13. Gunakan secukupnya Sayur pakcoy

Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina.

Tahapan mengolah Nasi Ayam Hainam:
  1. Daging ayam cuci dengan jeruk nipis sebentar lalu lumuri garam sebentar 10 mnt.
  2. Rebus air sampai matang lalu masukan tulang dan daging ayam sebentar sampai keluar buihnya angkat tulang dan daging ayamnya. Masak lagi air baru setelah mendidih, masukan tulang dan daging ayamnya kecilkan api, jangan ditutup ya spy kaldunya tidak butek. (2 kali masak supaya bau anyir ayam hilang) masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Berikan totole, garam, lada dan gula secukupnya
  3. Masukan minyak sayur 3 sdm tambahkan 1.5 sdm minyak wijen, setelah panas masukkan 5 siung bawang putih dan 2/3 jahe. Masak hingga harum dan berubah warna menjadi kuning. Setelah selesai angkat dan sisihkan.
  4. Masukan minyak sayur 4 sdm dan 1.5 minyak wijen. Setelah panas masukan 4 siung bawang putih dan 1/3 jahe, masak hingga harus kemudian masukkan berasnya aduk2 lalu berikan kaldu 3 centong aduk2 lg berikan totole, garam, lada dan gula secukupnya. Aduk sampai airnya tinggal sedikit (api sedang). Setelah itu masukan dalam rice cooker dan tambahkan kaldunya sampai beras tertutup spt masak nasi biasa.
  5. Sisa kaldu setelah mendidih masukkan sayur pokcay ke dalamnya. Masak 1 mnt saja.matikan api agar sayur tdk layu
  6. Cara menyajikan ayam : angkat daging ayam tiriskan, kemudian potong2 sesuai selera. Lalu siram dengan minyak bawang putig dan jahe kemudian siram kecap asin. Taburi daun bawang diatasnya.
  7. Penyajian : nasi hainam + ayam + kuah dan sayur sdh siap disantap.

Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan. Nasi Ayam Hainan Spesial Lezat Praktis - Resep Hainanese Chicken Rice/Nasi Ayam Hainan at My Recipe Pages. Nasi ayam Hainan adalah kuliner wajib coba ketika berlibur ke Singapura.

Berikut sedikit ulasan menu tentang resep resep nasi ayam hainam yang menggugah selera. saya harap kalian sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kamu. kamu bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan nasi ayam hainam ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved