close

Resep Ayam Kalio Bumbu Sederhana Lezat

Isabel Peters   11/11/2020 08:26

Ayam Kalio Bumbu Sederhana
Ayam Kalio Bumbu Sederhana

ayam kalio bumbu sederhana, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.

Lihat juga resep Kalio Ayam Kentang enak lainnya. Jngan lupa like komen subscribe Bahan" Ayam Telor rebus B.putih B.merah Cabe keriting Cabe rawit Kuyit Seray Jahe Lengkuas Daun salam Daun jeruk Asam kandis. #resepmasakan# #masakanpadang# #menumasakan# #menunusantara# #kalioayam# #anekaolahanayam# #resepmasakanbunda# #masakan# tonton juga PESMOL IKAN NILA https. Udah pernah coba masak "Kalio Ayam Khas Padang " belum?

Baik, kita mulai ke hal resep resep menu ayam kalio bumbu sederhana. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ayam kalio bumbu sederhana ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat masakan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk memasak olahan ayam kalio bumbu sederhana tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak menu baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik masakan ayam kalio bumbu sederhana ini. setidaknya harus ada 24 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 8 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
  1. Sediakan 500 gr Ayam
  2. Gunakan 4 sdm tepung terigu (untuk membersihkan ayam)
  3. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis/Lemon
  4. Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk
  5. Gunakan 1 sdm Kaldu Bubuk
  6. Gunakan 1/2 sdm Garam
  7. Siapkan Bumbu Halus
  8. Sediakan 10-15 Siung Bawang Merah (Tergantung ukuran bawang merah, kalau Besar pake 7-10 cukup kalau kecil 10-15 siung)
  9. Ambil 3 Siung Bawang Putih (uk Besar)
  10. Siapkan 5 Cabe Merah Kriting (sesuai selera)
  11. Gunakan 3 sdm Cabe Bubuk (sesuai selera, Saya pakai Desaku Bumbu Sambal Goreng)
  12. Siapkan 1/2 sdm Kunyit Bubuk
  13. Siapkan 2 Ruas Jari Jahe
  14. Ambil Bumbu Tambahan
  15. Gunakan 2 Ruas Jari Lengkuas (Geprek)
  16. Sediakan 4 Daun Salam
  17. Gunakan 2 Daun Kunyit
  18. Ambil 5 Daun Jeruk
  19. Gunakan 2 Sereh (Geprek)
  20. Ambil 700 ml Air
  21. Sediakan 200 ml Santan Kental (Saya pakai merk Kara)
  22. Gunakan Secukupnya Garam
  23. Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
  24. Ambil Sedikit Gula (jangan banyak banyak, gula lagi mahal dan langka 🤣)

Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging sapi, kerbau, atau kambing. Tapi, kalio juga lazim dimasak menggunakan daging ayam, bebek, limpa.

Tahapan menyiapkan Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
  1. Cuci bersih ayam (saya cuci pakai tepung terigu diremas remas hingga lendir ayam keluar semua dan cuci bersih, kalau ayam sudah terasa kesat berarti sudah bersih dari lendir)
  2. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, kunyit bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menit
  3. Sementara menunggu marinasi ayam, haluskan bumbu bumbu
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan secukupnya minyak dan Masukan bumbu tambahan ketika menumis kecuali Garam dan kaldu bubuk
  5. Tumis bumbu hingga matang, jika penumisan pertama sudah matang selanjutnya tambahkan sedikit air dr total air 700ml diatas. Tumis hingga air menyusut. Setelah menyusut masukan Santan kental 100ml.
  6. Tunggu hingga santan pertama agak menyusut lalu masukan air lagi
  7. Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu, tunggu hingga air menyusut. Setelah menyusut tambahkan sisa santan dan air. Masak hingga air menyusut dan minyak kelapanya keluar
  8. Masak sampai bumbu asat dan minyak kelapa dari santannya keluar. Setelah matang bumbunya akan berwarna kemerahan. Proses masak saya kurang lebih 2 jam. Ayam bener bener empuk. Bumbunya wangi minyak kelapa

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam menyantap ketupat. Biasanya, kalio terbuat dari daging sapi seperti rendang. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan.

Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang resep ayam kalio bumbu sederhana yang endess. kita ingin anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau kolega kamu. anda dapat mengulik resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ayam kalio bumbu sederhana ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved