sate lilit ayam khas bali, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan restoran yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu makanan sate lilit ayam khas bali. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah sate lilit ayam khas bali ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk memasak hidangan sate lilit ayam khas bali tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat masakan baru yang nikmat.

Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Sate Lilit Be Pasih (Balinese Minced Fish on Lemongrass Skewers).

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan sate lilit ayam khas bali ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam Khas Bali:

1. Gunakan 350 gr ayam dada fillet, haluskan dengan cara dicincang / blender
2. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Gunakan 35 gr (2 sdm) kelapa parut putih
5. Sediakan 12 batang serai
6. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus
7. Gunakan 35 ml santan instan
8. Siapkan 30 ml minyak goreng untuk menumis
9. Sediakan Bumbu Halus
10. Siapkan 35 gr cabe merah (12 cabe keriting), saya pakai 7 cabe keriting
11. Siapkan 1/2 sdt garam
12. Sediakan 5 gr kunyit (1 ruas) bakar
13. Sediakan 10 gr kemiri, sangrai
14. Ambil 20 gr (5 butir) bawang merah
15. Ambil 15 gr (3 siung) bawang putih
16. Sediakan 1 batang serai, iris tipis bagian ujung putihnya saja

Nah untuk resep sate lilit khas bali kali. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate. Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam. Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri.

Tahapan menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali:

1. Tumbuk sampai halus. Boleh di blender, tapi jangan pakai air
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, sisihkan
3. Dalam wadah, masukkan daging ayam giling, kelapa parut, irisan daun jeruk, kaldu bubuk, garam, santan, dan bumbu tumis. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. Saya masukin ke food processor
4. Panaskan panggangan dengan api kecil. Olesi dengan sedikit minyak.
5. Geprek bagian putih serai dan basahi dengan air batangnya agak tidak mudah hangus. Kepal kepalkan adonan ayam, keatas serai. Jangan terlalu tebal agar matang sempurna. Saya langsung letakkan di atas panggangan. Bakar sate sampai semua sisinya tampak matang. Jika lengket, bantu dengan sendok untuk mendorong bagian yang lengket, agar tidak hancur.
6. Sate lilit khas bali ready to be served, maafkan bentuknya yg abstrak 😄 lengkapi dengan sambal matah hmm 😍 - (lihat resep)

Food and drinks company in Surabaya, Indonesia. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya. Masakan enak ini juga terkadang memakai daging ayam sebagai bahan alternatifnya. Cara membuat sate lilit aslinya dibakar di atas bara api arang dari tempurung.

Demikianlah sedikit pembahasan masakan tentang bumbu sate lilit ayam khas bali yang lezat. saya ingin kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau sahabat kamu. kalian dapat menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan sate lilit ayam khas bali ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.