close

Resep Ceker Bakso Kecap Pedas yang Enak Banget

Billy Rice   29/08/2020 17:12

Ceker Bakso Kecap Pedas
Ceker Bakso Kecap Pedas

Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan ceker bakso kecap pedas ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan membuat ceker bakso kecap pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Bawang bombai Jagan Lupa SUBCRIBE, Like Komen dan Bantu saya Untuk. Potong bagian kuku ceker, cuci bersih. lalu rebus ceker dengan kunyit bubuk, garam, ketumbar, micin dan bawang putih geprek. agak matang angkat tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, cabai merah, cabe rawit, garam, lengkuas dan micin.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner ceker bakso kecap pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan ceker bakso kecap pedas ini. anda setidaknya memerlukan 18 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 3 step mudah, supaya olahan ceker bakso kecap pedas nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Bakso Kecap Pedas:
  1. Sediakan 1 kg Ceker Ayam
  2. Siapkan 2 lbr Daun Salam
  3. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
  4. Sediakan 2 btg Sereh (Geprek)
  5. Sediakan 2 siung Bawang Putih (Geprek)
  6. Sediakan 1 sdt Garam
  7. Ambil Bumbu Halus
  8. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  9. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  10. Sediakan 1 btr Kemiri
  11. Gunakan 1 ruas Jahe, Kunyit dan Lengkuas
  12. Siapkan 6 bh Cabe Keriting
  13. Sediakan 10 bh Cabe Rawit Merah
  14. Ambil Bahan Lainnya
  15. Ambil 10 btr Bakso Daging Sapi
  16. Ambil 5 sdm Kecap Manis
  17. Ambil 3 sdm Gula Merah (Iris halus 1 bh Gula Merah)
  18. Sediakan Secukupnya Garam & Kaldu Jamur bubuk

Biasanya kalau di warung angkringan di kotaku, ceker disajikan dalam bentuk ceker bacem. Tapi kali ini aku mau bikin ceker yang hampir mirip dengan baceman tapi bumbunya ditambah lada, jahe dan juga ditambah cabe plus daun kemangi. Resep Ceker Bumbu Kecap Pedas Kemangi, Gugah Selera Makanmu dengan yang Spesial. Tak hanya tersaji bersama mi bakso ataupun saat bersantap dim sum, resep Tumis kemudian bersama ceker ayam dan tambahan Bango Kecap Manis, gula merah, jahe, dan sedikit.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Bakso Kecap Pedas:
  1. Cuci bersih ceker buang kuku. Kemudian siapkan panci dan rebus ceker dengan air mendidih selama 2 menit kemudian buang air rebusan dan cuci ceker dengan air mengalir. Kemudian rebus kembali ceker dan masukkan bahan lain (daun salam, daun jeruk, sereh, bawang putih & garam) selama 15 menit atau sampai empuk. Tiriskan ceker dan buang air rebusan.
  2. Tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak sayur sampai harum, kemudian masukkan ceker dan bakso tumis hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan air matang sebanyak 250ml. Aduk rata dan masak hingga air mendidih.
  3. Setelah air mendidih tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa jika sudah pas siap disajikan.

Atau pengen masak yang pedas-pedas tapi ada sensasi manisnya? - Rebus ceker sampai empuk. - Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Dikatakan bakso kini kebanyakan menggunakan bahan pengawet kimia yang bisa membahayakan kesehatan, disamping dengan kualitas daging yang meragukan. Nah, untuk itulah alasan Anda mungkin kemari. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun.

Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner ceker bakso kecap pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved