close

Langkah Mudah untuk memasak Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis), Menggugah Selera

Kenneth Warner   11/10/2020 02:36

Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)
Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu makanan ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena membuat ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Menu ayam goreng tepung yang dibalur dengan saus yang dibuat dengan resep turun temurun dari keluarga yang pendirinya ini memiliki rasa khas korea tapi masih Nah daripada kamu bosen di rumah dengan menu ayam yang itu-itu aja, yuk cobain resep bikin ayam bonchon khas Negeri Ginseng. Orange School Kuliner satu ini belakangan populer di Indonesia #Orange_School.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 8 bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 9 langkah mudah, supaya kuliner ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis):
  1. Siapkan Bahan Ayam Tepung
  2. Gunakan 1 potong ayam fillet dada/paha
  3. Ambil 1 bungkus ukuran besar tepung sajiku crispy/spicy
  4. Gunakan Bahan saus
  5. Sediakan 4 cabai domba
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 batang daun bawang
  8. Ambil 1/2 botol kecil Saus ABC Hot Lava

Dulu masak-masak ala korea sama temen kuliah, mau masak ayam ala korea yang saus manis pedas tapi bumbunya simple. jadi deh ini wkwk. enak banget. ps: kalo males bikin ayam tepung bisa diganti sama karage yang tinggal. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu Saus lemon adalah salah satu saus nikmat untuk ayam goreng tepung. Rasanya yang segar dapat menyeimbangkan rasa gurih pada ayam goreng.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis):
  1. Bersihkan dan potong-potong ayam fillet jadi kotak-kotak agak kecil
  2. Campur seperempat bungkus tepung sajiku dengan air secukupnya, sampai agak kental. jangan terlalu cair
  3. Balut ayam yang sudah dipotong dengan tepung cair. lalu siapkan tepung sisa dimangkuk terpisah
  4. Ayam yang sudah dibalut tepung cair kemudian di balut dengan tepung kering, lalu goreng sampai agak kecoklatan (gorengnya sampai warnanya agak lebih coklat tapi bukan kering/gosong biar pas dicampur saus tetap crispy), sisihkan.
  5. Cincang bawang putih dan potong-potong cabai dan daun bawang
  6. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan cabai. tumis sampai bawang putih agak kecoklatan
  7. Masukan saus hot lava dan kecap asin, aduk sampai agak mendidih. api kecil biar gak gosong
  8. Masukan ayam tepung, aduk sampai bumbunya meresap ke ayam
  9. Koreksi rasa. bisa ditambah garam/kaldu jamur kalau kurang asin

Di Korea, ayam goreng juga menjadi favorit sebagian besar penduduknya. Di negeri para Oppa itu ada banyak sekali Garam, lada, telur, tepung dan tepung kanji digunakan untuk melapisi ayam sebelum digoreng dua kali dalam minyak Ayam goreng Korea yang satu ini memiliki cita rasa pedas manis. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Boleh juga goreng sekali je tapi tips ni akan menjadikan ayam kekal rangup lebih lama.

Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan ayam goreng korea/bonchon (ayam tepung saus pedas manis) yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku sobat, :).

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved