close

Langkah mengolah Ceker Bakso Kecap Pedas, Bikin Ngiler

Francis Nguyen   18/09/2020 19:27

Ceker Bakso Kecap Pedas
Ceker Bakso Kecap Pedas

Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan ceker bakso kecap pedas ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan memasak ceker bakso kecap pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Bawang bombai Jagan Lupa SUBCRIBE, Like Komen dan Bantu saya Untuk. Potong bagian kuku ceker, cuci bersih. lalu rebus ceker dengan kunyit bubuk, garam, ketumbar, micin dan bawang putih geprek. agak matang angkat tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, cabai merah, cabe rawit, garam, lengkuas dan micin.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan ceker bakso kecap pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan ceker bakso kecap pedas ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan ceker bakso kecap pedas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Bakso Kecap Pedas:
  1. Sediakan 1 kg Ceker Ayam
  2. Gunakan 2 lbr Daun Salam
  3. Ambil 2 lbr Daun Jeruk
  4. Ambil 2 btg Sereh (Geprek)
  5. Siapkan 2 siung Bawang Putih (Geprek)
  6. Siapkan 1 sdt Garam
  7. Sediakan Bumbu Halus
  8. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  9. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  10. Ambil 1 btr Kemiri
  11. Ambil 1 ruas Jahe, Kunyit dan Lengkuas
  12. Sediakan 6 bh Cabe Keriting
  13. Sediakan 10 bh Cabe Rawit Merah
  14. Siapkan Bahan Lainnya
  15. Ambil 10 btr Bakso Daging Sapi
  16. Sediakan 5 sdm Kecap Manis
  17. Sediakan 3 sdm Gula Merah (Iris halus 1 bh Gula Merah)
  18. Sediakan Secukupnya Garam & Kaldu Jamur bubuk

Biasanya kalau di warung angkringan di kotaku, ceker disajikan dalam bentuk ceker bacem. Tapi kali ini aku mau bikin ceker yang hampir mirip dengan baceman tapi bumbunya ditambah lada, jahe dan juga ditambah cabe plus daun kemangi. Resep Ceker Bumbu Kecap Pedas Kemangi, Gugah Selera Makanmu dengan yang Spesial. Tak hanya tersaji bersama mi bakso ataupun saat bersantap dim sum, resep Tumis kemudian bersama ceker ayam dan tambahan Bango Kecap Manis, gula merah, jahe, dan sedikit.

Cara menyiapkan Ceker Bakso Kecap Pedas:
  1. Cuci bersih ceker buang kuku. Kemudian siapkan panci dan rebus ceker dengan air mendidih selama 2 menit kemudian buang air rebusan dan cuci ceker dengan air mengalir. Kemudian rebus kembali ceker dan masukkan bahan lain (daun salam, daun jeruk, sereh, bawang putih & garam) selama 15 menit atau sampai empuk. Tiriskan ceker dan buang air rebusan.
  2. Tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak sayur sampai harum, kemudian masukkan ceker dan bakso tumis hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan air matang sebanyak 250ml. Aduk rata dan masak hingga air mendidih.
  3. Setelah air mendidih tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa jika sudah pas siap disajikan.

Atau pengen masak yang pedas-pedas tapi ada sensasi manisnya? - Rebus ceker sampai empuk. - Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Dikatakan bakso kini kebanyakan menggunakan bahan pengawet kimia yang bisa membahayakan kesehatan, disamping dengan kualitas daging yang meragukan. Nah, untuk itulah alasan Anda mungkin kemari. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun.

Tadi sudah kita catat tentang resep makanan ceker bakso kecap pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kita, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved