oreg tempe "ponggol" tegal, Memasak menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka rumah makan dan restoran yang mempunyai juru masak pria sebagai chef andalan nya.

Baik, kita kembali ke perihal resep resep masakan oreg tempe "ponggol" tegal. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah oreg tempe "ponggol" tegal ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan dapat rujukan untuk membuat olahan oreg tempe "ponggol" tegal tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah menu baru yang lezat.

Tempe ponggol makanan khas dari Tegal. Menurut saya tempe ponggol ini tempe orek versi basah Tempe ponggol adalah masakan khas Tegal. Enak banget dimakan pakai Oreg tempe "ponggol".

Mari langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak hidangan oreg tempe "ponggol" tegal ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena kita akan mengolahnya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oreg tempe "Ponggol" Tegal:

1. Siapkan 1/2 papan tempe (potong dadu)
2. Sediakan 3 buah tahu gambir/coklat (potong dadu)
3. Sediakan 1/2 bgks buncis (potong bulat)
4. Siapkan bumbu halus:
5. Ambil 1/2 sdt merica
6. Siapkan 4 buah cabai merah
7. Ambil 8 buah cabai rawit (sesuai selera)
8. Ambil 4 siung Bawang merah
9. Gunakan 4 siung Bawang putih
10. Siapkan 2 btr kemiri
11. Sediakan 1/2 sct terasi
12. Siapkan bumbu lain:
13. Gunakan 4 siung Bawang merah iris
14. Siapkan 1 lbr daun salam
15. Gunakan secukupnya minyak,
16. Sediakan secukupnya air,
17. Sediakan secukupnya gula merah, garam, kecap, penyedap

Nasi Ponggol paling pas dinikmati dalam keadaan hangat. Rasa sambal goreng tempe yang manis, gurih. Ponggol atau potongan tempe berbumbu jadi lauk utama sego ponggol ata nasi ponggol khas Tegal. Ditambah urap sayuran yang gurih pedas rasanya makin sedap.

Langkah-langkah membuat Oreg tempe "Ponggol" Tegal:

1. Potong2 bahan yg akan d gunakan… haluskan bumbu… tumis Bawang merah yg d iris, bumbu halus & daun salam hingga harum… masukkan potongan tempe & tahu, aduk2 hingga bumbu merata…
2. Tambahkan air secukupnya… tunggu hingga mendidih lalu masukkan potongan buncis… tutup sebentar agar buncis cepat matang… setelah air agak menyusut, tambahkan gula merah, garam & penyedap… aduk hingga bumbu merata… jika air sudah menyusut, masukkan kecapnya ya moms… aduk supaya rata, cek rasa dulu sblm mematikan kompor ya moms…
3. Kalau rasa sudah pas, matikan kompor… siap utk d sajikan… selamat mencoba moms… ^_^"

Jakarta - Kota Tegal punya tacikan nasi sederhana. Tempe berbumbu dan urap dipadu nasi putih hangat lalu dibungkus daun pisang. Ponggol atau kuliner khas Tegal yang seukuran kepalan tangan manusia dewasa? Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Untuk makan sehari-hari biasanya disebut Nasi Ponggol (berisi lauk yang terdiri dari Tahu, Tempe, Ikan Asin Oreg Oreg Tempe Berupa Tempe yang diiris kecil kecil dibumbui dengan Tumis) Akhir akhir ini banyak disebut orang di.

Berikut sedikit ulasan hidangan perihal bumbu oreg tempe "ponggol" tegal yang menggugah selera. saya ingin kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman kalian. kita bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan oreg tempe "ponggol" tegal ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.