close

Bagaimana mengolah Chicken Karaage (Ayam Tepung) yang Bisa Manjain Lidah

Nathaniel Carlson   22/05/2020 23:09

Chicken Karaage (Ayam Tepung)
Chicken Karaage (Ayam Tepung)

chicken karaage (ayam tepung), Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan restaurant yang menggunakan koki cowok sebagai koki mumpuni nya.

#resepayamgorengjepang #resepkaraage #karaagehalal Assalamualaikum, kali ini dapurumi membagikan resep ayam goreng jepang alias kaarage versi halal. This video available in English and Indonesian caption. Membuat chicken karaage super duper mudah.

Baik, kita mulai ke pembahasan resep olahan chicken karaage (ayam tepung). di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat chicken karaage (ayam tepung) ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil menu kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki referensi untuk memasak hidangan chicken karaage (ayam tepung) tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah olahan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan chicken karaage (ayam tepung) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 14 bahan yang dibutuhkan di olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sesaat, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Karaage (Ayam Tepung):
  1. Gunakan 150 gram daging ayam tanpa tulang (potong segigitan)
  2. Siapkan 1 siung bawang putih (parut / haluskan)
  3. Gunakan 1/2 sdt kecap asin
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Ambil 1/4 sdt merica
  6. Ambil 1/4 sdt saus tiram
  7. Gunakan Bahan Pencelup:
  8. Siapkan 1/2 cup air es
  9. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  10. Siapkan sejumput garam dan merica
  11. Gunakan Bahan Pelapis:
  12. Gunakan 1/2 cup tepung terigu
  13. Gunakan 3 sdm maizena
  14. Siapkan sejumput garam dan merica

Prosesnya melibatkan lapisan tipis daging atau ikan dengan tepung, kentang dan bisa juga tepung jagung, lalu menggoreng dengan minyak. Ayam goreng tepung selalu disukai anak-anak. Untuk membuat karaage, ayam goreng tepung Jepang ini caranya juga mudah. Untuk membuat karaage ini, gunakan daging paha ayam bagian atas yang sudah dibuang tulangnya.

Tahapan menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Tepung):
  1. Tips memilih daging ayam: gunakan daging ayam bagian paha, karena dagingnya lebih 'juicy' sehingga lebih nikmat. Bumbui ayam dengan bawang putih, garam, merica, kecap asin, dan saus tiram. Remas-remas. Tutup dengan plastik, simpan dalam lemari es minimal 1 jam/semalaman.
  2. Campurkan 2 sdm tepung terigu dan air es. Bumbui dengan sejumput garam dan merica. SEDIKIT saja yaa… Nanti keasinan! ingat, ayamnya sendiri sudah direndam dengan bumbu.
  3. Campurkan bumbu pelapis. Masukkan ayam yang sudah di'marinate' ke bumbu pelapis, kemudian pencelup, dan ulangi ke pelapis lagi.
  4. Kalau mau dijadikan 'ayam pok pok', pukul-pukul daging ayam dengan ulegan.
  5. Goreng dalam minyak banyak, api kecil. Pastikan minyak telah benar-benar panas sebelum ayam dimasukkan. Pastikan menggoreng ayam dengan api yang sangat kecil, karena adonan tepung mudah sekali menjadi gosong.
  6. Selamat menikmati!! Anda juga bisa seperti saya, memisahkan kulit ayamnya dan menggoreng nya terpisah, jadilah 'KULIT AYAM KRISPY'.

Anda bisa membeli yang sudah siap pakai di pasar swalayan. Chicken karaage is the Japanese version of fried chicken that is insanely delicious- light, crisp, full of flavor and moist. It has a universal flavor which Karaage is easy to make at home. All the ingredients are easy to find in the markets. It only takes fifteen minutes (excluding marination time) to prepare.

Diatas adalah sedikit pengulasan makanan tentang bahan resep chicken karaage (ayam tepung) yang nikmat. saya berharap kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau teman anda. anda bisa menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan chicken karaage (ayam tepung) ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved