soto ayam lamongan, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak warung makan dan restoran yang menggunakan chef pria sebagai koki andalan nya.

Baik, kita kembali ke perihal bumbu bumbu makanan soto ayam lamongan. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat soto ayam lamongan ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki referensi untuk membuat hidangan soto ayam lamongan tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik menu baru yang lezat.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam meracik makanan soto ayam lamongan ini. seenggaknya dibutuhkan 24 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 8 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 1,4 kg ayam potong
2. Ambil 7 butir telur
3. Siapkan 3 batang serai digeprek
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Gunakan 1 sdm gula
6. Ambil 2 sachet Royco
7. Ambil 2 daun pre
8. Ambil Bumbu halus:
9. Sediakan 6 bh kemiri
10. Siapkan 3 ruas kunyit
11. Siapkan 20 siung bawang putih
12. Ambil 10 siung bawang merah
13. Sediakan 2 ruas jare
14. Siapkan 1 sdt ketumbar
15. Sediakan 1 sdt merica
16. Ambil Bahan tambahan:
17. Gunakan 2 ikat bihun
18. Sediakan 1/4 kubis sedang
19. Siapkan 1 ikat seledri
20. Gunakan 3 bh jeruk nipis
21. Gunakan Bumbu sambal:
22. Siapkan 10 cave rawit
23. Gunakan 2 siung bawang putih
24. Ambil 1 kemiri

Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Tahapan menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan bahan Soto ayam, ayam potong direbus, hingga mendidih, buang air rebusan pertama, direbus lagi hingga mendidih, disisihkan.
2. Pembuatan bumbu halus: Tuang 4 sendok makan minyak goreng kepenggorengan dengan api sedang, setelah panas, masukkan bumbu halus, goreng sebentar hingga matang, tiriskan, masukkan ketempat blender bumbu tambahkan 2 sdm minyak goreng bekas menggoreng. Bliendee hingga halus
3. Tumis bumbu halus yang sudah diblender, hingga timbul bau harum, tambahkan daun jeruk yang disobek, serai, laos, tumis sampai harum sempurna. Masukkan ayam dan kuahnya, sambil tambahkan royco, garam dan gula, dan tambahkan 1 ltr air, masak hingga mendidih,
4. Sisihkan ayamnya selanjutnya digoreng, sambil merebus telurnya
5. Pada kuah sotonya, tambahkan, irisan daun pre, sambil siapkan irisan kubis, seledri, bihun, telur dan bawang gorengnya
6. Pembuatan sambalnya: goreng bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, tiriskan, letakkan kecobek, tambahkan 1 sdm minyak bekas penggorengan, dan 1/4 sdt garam. Uleg hingga halus.
7. Masukkan kedalam mangkok, mihun, irisan kubis, seledri, potongan telur, irusan ayam goreng, tambahkan kuah, dan taburi bawang goreng. Sempurnakan dengan menambahkan perasan jeruk nipis dan sambal. Soto Ayam Lamongan siap disajikan
8. Rasanya memang lebih maknyuus dari yang saya rasakan selama ini. Ternyata memasak sendiri memang lebih puas, lebih mantap dan keren rasanya. Silakan coba…hati-hati adiksi….

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. One of Indonesian most popular chicken soup.

Diatas adalah sedikit ulasan hidangan tentang bahan resep soto ayam lamongan yang lezat. kita harap kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau kolega anda. anda bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan soto ayam lamongan ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.