Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan otak-otak ayam jamur kuping ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan memasak otak-otak ayam jamur kuping ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Cara Membuat Otak-Otak Ayam Ala Resto Langkah pertama campurkan ayam giling dengan jamur tiram, serta bawang putih dan aduk hingga merata. Yuk, langsung saja kreasikan Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini untuk camilan sore nanti! Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan otak-otak ayam jamur kuping ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan otak-otak ayam jamur kuping ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya olahan otak-otak ayam jamur kuping nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-otak Ayam Jamur Kuping:

1. Sediakan 200 gr ayam giling
2. Gunakan 5 buah jamur kuping, iris
3. Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
4. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
5. Ambil 1 1/2 sdt garam
6. Ambil 1/4 sdt merica
7. Gunakan 1 sdt gula pasir
8. Sediakan 75 gr tepung sagu (saya ganti dgn tapioka)
9. Siapkan 50 ml air dingin
10. Sediakan Minyak untuk menggoreng
11. Siapkan Bahan kuah:
12. Ambil 350 ml air
13. Siapkan 125 gr gula merah, sisir halus
14. Ambil 1 1/4 sdm asam jawa
15. Siapkan 1/2 sdm ebi (rendam air panas), haluskan
16. Gunakan 4 buah cabai rawit hijau, haluskan
17. Gunakan 1/4 sdt garam

Jika kalian menyukainya, kalian juga bisa membungkus otak-otak ayam ini dengan menggunakan daun pisang. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Ada berbagai macam jenis jamur, salah satunya jamur kuping. Apa saja manfaat jamur kuping bagi kesehatan tubuh?

Langkah-langkah membuat Otak-otak Ayam Jamur Kuping:

1. Campurkan ayam, daun bawang, jamur kuping, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan air dingin. Uleni.
2. Masukkan tepung tapioka. Uleni
3. Bentuk oval dengan menggunakan dua sendok dan olesi dengan minyak agar tidak lengket.
4. Kukus selama 20 menit atau hingga matang.
5. Membuat kuah: masukkan semua bahan ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Saring.
6. Goreng otak-otak. Hidangkan dengan kuah gula.

Pernah melihat jamur yang berwarna cokelat gelap dan bentuknya seperti kuping? Ya, sama seperti bentuknya, jamur ini disebut dengan jamur kuping. Khasiat.co.id - Jamur Kuping adalah jenis jamur yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Biasanya jamur ini dijual dalam kondisi sudah kering. Jamur kuping (Auricularia auricula) adalah sejenis jamur yang berasal dari spesies A.

Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan otak-otak ayam jamur kuping yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, terima kasih.