close

Bumbu mengolah Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu) yang Lezat

Nathaniel Harmon   24/07/2020 13:55

Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu)
Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu)

sate ayam madura (resep peninggalan ibu), Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.

Baik, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan sate ayam madura (resep peninggalan ibu). di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah sate ayam madura (resep peninggalan ibu) ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat referensi untuk memasak masakan sate ayam madura (resep peninggalan ibu) tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.

Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik masakan sate ayam madura (resep peninggalan ibu) ini. setidaknya dibutuhkan 14 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu):
  1. Sediakan 1 kg daging ayam (potong sesuai selera)
  2. Sediakan 7 siung bawang putih
  3. Gunakan 15 btr merica
  4. Gunakan 10 sdm kecap manis
  5. Sediakan 1/4 sdt garam
  6. Ambil 3 sdm air
  7. Sediakan 15 sdm minyak goreng
  8. Gunakan ⚫bumbu kacang ⚫
  9. Ambil 1/2 kg kacang tanah (goreng)
  10. Siapkan 25 btr kemiri (sangrai)
  11. Gunakan 10 siung bawang putih
  12. Ambil 100 gr gula merah
  13. Gunakan 1/2 sdt garam
  14. Sediakan 1 gelas belimbing air

Tidak hanya terbuat dari daging sapi atau daging kambing saja, namun sate juga bisa dibuat dari daging ayam. Nah, beberapa daerah memiliki sajian sate khas masing-masing. Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik. - Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang, jeruk limau, kecap manis dan lontong dan pelengkap lainnya.

Langkah-langkah mengolah Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu):
  1. Haluskan bumbu untuk rendaman sate ayam.
  2. Tambahkan kecap manis, air dan garam kedalam bumbu rendaman yang sudah dihaluskan. Rendam daging ayam yang sudah dipotong (bisa potong dadu atau agak pipih memanjang) selama 30 menit. Lalu tusuk dengan tusukan sate.
  3. Setelah 30 menit, tambahkan minyak goreng kedalam rendaman sate ayam. Bakar sate ayam, bisa pake grill pan atau pake arang. Kalo saya lebih memilih pake arang krn aroma sate ayamnya beneran kerasa.
  4. Haluskan semua bahan bumbu kacang. Dan tambahkan segelas gelas air.
  5. Masak bumbu kacang yang sudah halus dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan 1/2 sdt garam. Masak hingga matang dan air menyusut.
  6. Semakin air menyusut semakin sering pula diaduk agar bumbu tidak gosong bagian bawah. Jika minyak sudah naik ke permukaan bumbu, berarti bumbu kacang sudah matang.
  7. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang yang telah ditambahkan kecap manis sesuai selera. Dan taburi dengan irisan bawang merah.

Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate Masakan tradisional sate ayam madura cukup terkenal. Bisa dengan mudah anda temukan dipinggir jalan pada sire hari. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Pulau Madura - Jawa Timur.

Demikian sedikit bahasan makanan perihal bumbu bumbu sate ayam madura (resep peninggalan ibu) yang lezat. saya berharap anda bisa paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau teman kalian. kalian bs menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan sate ayam madura (resep peninggalan ibu) ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved