sate ayam ala madura, Memasak menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai chef laki laki sebagai koki andalan nya.

Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Oke, kita kembali ke hal resep resep masakan sate ayam ala madura. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah sate ayam ala madura ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk mengolah masakan sate ayam ala madura tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik olahan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan sate ayam ala madura ini. setidaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam ala Madura:

1. Siapkan 1 kg Dada ayam
2. Gunakan 6 Siung Bawang Putih
3. Gunakan 5 Siung Bawang Merah
4. Sediakan 1/2 sdt Garam
5. Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa
6. Siapkan 3 sdm Blue band
7. Sediakan Bumbu Kacang
8. Siapkan 200 gr Kacang tanah goreng
9. Gunakan 2 cm Gula merah
10. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
11. Sediakan 1 buah Jeruk limau / nipis
12. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
13. Ambil Bahan Olesan (campurkan semua bahan, aduk rata)
14. Sediakan 2 sdm Kecap manis (aku pakai kecap bango)
15. Gunakan 1 sdm Blue band
16. Ambil 3 sdm Bumbu Kacang

Asal: Pulau Madura - Jawa Timur. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya), sate Maranggi (resep juga sudah dishare).

Cara membuat Sate Ayam ala Madura:

1. Bersihkan ayam, potong dadu, buang tulangnya sisihkan
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian campurkan dengan ayam yang sudah di potong tadi dan aduk rata, tambahkan garam, penyedap rasa dan blue band. Biarkan meresap
3. Tusuk ayam dengan tusuk sate, ukuran disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Sisihkan
4. Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa, kemudian tumis dan tambahkan 1 gelas air, biarkan mengental, koreksi rasa. Matikan api. Tambahkan air perasan jeruk limau / nipis.
5. Bakar ayam yang sudah ditusuk tadi diatas bara arang panas sampai setengah matang, kemudian olesi dengan bahan olesan sampai merata, bakar kembali sampai matang, jangan lupa sering dibolak balik ya, biar matang merata.
6. Bila sudah matang, sajikan dengan bumbu kacang, bila mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit yang sudah dihaluskan, atau bisa pakai bumbu kecap juga (potong cabe rawit, bawang merah dan tomat kemudian tambahkan kecap dan perasan jeruk limau / nipis)

Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sate Ayam Madura ala rumahan yang rasanya tidak kalah enak dengan sate khas Madura. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Sate Ayam Madura menggunaan ayam - ayam pilihan, dengan potongan besar yang tebal. Tidak hanya rasanya yg unik akan tetapi cara memanggangnya pun di Sate Ayam Madura yg satu ini memang beda dari sate-sate yang lainya , sebelum anda mencoba jangan berkomentr terlebih dahulu.

Demikianlah sedikit ulasan olahan tentang bumbu bumbu sate ayam ala madura yang nikmat. kami berharap kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kamu. kalian bs menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan sate ayam ala madura ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.