close

Resep Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura) yang Sempurna

Alvin Rhodes   04/07/2020 16:19

Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura)
Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura)

sate ayam bumbu kemiri (madura), Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef andalan nya.

Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Cara Membuat Bumbu SATE AYAM MADURA - Resep Sate Ayam. Bagaimana cara membuat bumbu sate dengan cara yang mudah?

Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu makanan sate ayam bumbu kemiri (madura). di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik sate ayam bumbu kemiri (madura) ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk mengolah olahan sate ayam bumbu kemiri (madura) tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah olahan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik makanan sate ayam bumbu kemiri (madura) ini. seenggaknya dibutuhkan 15 komposisi yang diperlukan pada olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sebentar, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura):
  1. Ambil 180 gr Dada Ayam (Filet), potong dadu atau sesuai selera
  2. Gunakan Air Jeruk Nipis
  3. Gunakan Bahan Marinasi : di ulek halus
  4. Siapkan 4 Siung bawang Putih
  5. Siapkan 1-2 cm Jahe
  6. Ambil 3 Butir Kemiri, sangrai
  7. Gunakan 1-2 cm Kunyit
  8. Siapkan 1/3 sdt Bubuk Ketumbar
  9. Siapkan 3 sdm Butter/Margarin cair
  10. Gunakan 1 sdm Minyak Wijen (bisa di skip atau ganti minyak goreng)
  11. Sediakan 1 sdt Gula Jawa,sisir halus
  12. Siapkan Royco rasa Ayam, Garam, Merica secukup nya
  13. Sediakan Bahan Olesan : aduk rata
  14. Siapkan Bumbu Kacang (aku buatan sendiri) secukup nya, didihkan dengan air & sedikit santan
  15. Sediakan Kecap Manis secukup nya

Sate Madura dikenal dengan bumbu khasnya yang kental serta bercampur kacang tanah tumbuk. Tusuk ayam dengan tusuk sate, lalu bakar hingga matang. Goreng kacang, bawang putih, bawah merah, kemiri dan cabai besar hingga matang. Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura):
  1. Lumuri rata potongan dada ayam dengan Air Jeruk Nipis, diam kan 15 menitan. Masukkan semua bumbu/bahan Marinasi, aduk2 sampai rata lalu masukkan Ayam berikut bumbu Marinasi nya ke dalam plastik khusus makanan, simpan di kulkas kira2 1 - 2 jam.
  2. Tusukkan potongan sate (jumlah sesuai selera ya). Sambil menunggu bumbu marinasi agak mencair, didihkan Bumbu Kacang sampai mencair dan homogen. Pindahkan ke piring datar, beri kecap manis secukup nya. Aduk rata..
  3. Panaskan Teflon khusus Grill (apa aja), gulingkan Sate ke dalam bumbu Kacang lalu bakar sampai ke dua sisi kecokelatan. ATAU : Bakar Ayam tanpa di olesi Bumbu Olesan (sesuai resep nya mbak Atun). Tipp : Lebih enak kalo di bakar di atas arang.
  4. Sajikan dengan Sambal Kacang, irisan Bawang Merah, Cabe Rawit en Kecap Manis.
  5. Jangan lupa sayur mayur nya yaaahhh… aku pake daun Lettuce yg di rajang kasar.

Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate Ayam Madura ✅ asli Indonesia yang terkenal sampai mancanegara. Simak ✅ resep cara membuat sate ayam Madura berikut. Pertama-tama buat bumbu kacang-nya terlebih dahulu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.

Demikian sedikit pembahasan hidangan perihal bumbu bumbu sate ayam bumbu kemiri (madura) yang nikmat. kami harapkan kalian bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman kamu. kalian bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan sate ayam bumbu kemiri (madura) ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved