sate ayam ala madura, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai depot dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Baik, kita mulai ke hal resep olahan sate ayam ala madura. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah sate ayam ala madura ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memperoleh referensi untuk memasak masakan sate ayam ala madura tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat makanan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah menu sate ayam ala madura ini. setidaknya dibutuhkan 28 komposisi yang diperlukan di olahan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam ala Madura:

1. Gunakan Bumbu Ayam
2. Sediakan 1/2 kg dada ayam (2 dada ayam)
3. Sediakan 1/2 jeruk lemon
4. Sediakan Merica
5. Gunakan Garam
6. Ambil Kaldu bubuk
7. Gunakan 1 sdm margarin
8. Siapkan 3 sdm sambal kacang
9. Sediakan 2 sdm kecap
10. Gunakan Bumbu Sambal Kacang
11. Ambil 200 gram kacang tanah
12. Sediakan 4 daun jeruk
13. Ambil 4 bawang merah
14. Ambil 4 bawang putih
15. Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera pedas)
16. Ambil 3 kemiri
17. Gunakan Merica
18. Sediakan Garam
19. Siapkan Air kaldu ayam (kaldu bubuk)
20. Siapkan Air putih (sesuaikam kekentalan yg diingatkan)
21. Ambil 1/2 bulatan gula jawa
22. Sediakan Kecap
23. Sediakan 2 sdm minyak goreng
24. Gunakan Pelengkap
25. Ambil 5 cabe rawit
26. Gunakan 3 bawang merah
27. Gunakan Timun
28. Siapkan Daun selada

Asal: Pulau Madura - Jawa Timur. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya), sate Maranggi (resep juga sudah dishare).

Langkah-langkah membuat Sate Ayam ala Madura:

1. Goreng kacang tanah sampai matang. Haluskan bumbu dan kacang secara terpisah. Tumis bumbu (duo bawang, kemiri dll). Setelah harum, masukkan kacang tanah yg telah dihaluskan. Beri sedikit air putih (air kaldu ayam jika ada). Masukkan seluruh bumbu. Masak hingga keluar minyak. Koreksi rasa.
2. Siapkan dada ayam yg sudah dipotong kecil-kecil, beri perasan air jeruk lemon, merica, garam, kaldu bubuk, sambal kacang, kecap dan sedikit margarin. Diamkan selama 2-3 jam.
3. Siapkan ayam dan tusukan sate, kemudian bakar/panggang bisa menggunakan oven selama ±30-45 menit, menggunakan panas 200°C. Setiap 15 menit beri olesan sisa rendaman ayam+kecap, dan balik ayamnya. Setelah dirasa sudah matang, sajikan dengan irisan cabe rawit dan bawang merah mentah.

Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sate Ayam Madura ala rumahan yang rasanya tidak kalah enak dengan sate khas Madura. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Sate Ayam Madura menggunaan ayam - ayam pilihan, dengan potongan besar yang tebal. Tidak hanya rasanya yg unik akan tetapi cara memanggangnya pun di Sate Ayam Madura yg satu ini memang beda dari sate-sate yang lainya , sebelum anda mencoba jangan berkomentr terlebih dahulu.

Diatas adalah sedikit pembahasan olahan tentang bahan resep sate ayam ala madura yang menggugah selera. kita ingin kalian bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega anda. kalian bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan sate ayam ala madura ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.