sate lilit ayam khas bali, Memasak merupakan suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep masakan sate lilit ayam khas bali. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat sate lilit ayam khas bali ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk mengolah menu sate lilit ayam khas bali tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak menu baru yang lezat.

Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Sate Lilit Be Pasih (Balinese Minced Fish on Lemongrass Skewers).

Saat ini langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat olahan sate lilit ayam khas bali ini. setidaknya dibutuhkan 16 bahan bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam Khas Bali:

1. Sediakan 350 gr ayam dada fillet, haluskan dengan cara dicincang / blender
2. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Siapkan 35 gr (2 sdm) kelapa parut putih
5. Siapkan 12 batang serai
6. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus
7. Ambil 35 ml santan instan
8. Gunakan 30 ml minyak goreng untuk menumis
9. Gunakan Bumbu Halus
10. Gunakan 35 gr cabe merah (12 cabe keriting), saya pakai 7 cabe keriting
11. Siapkan 1/2 sdt garam
12. Ambil 5 gr kunyit (1 ruas) bakar
13. Siapkan 10 gr kemiri, sangrai
14. Sediakan 20 gr (5 butir) bawang merah
15. Sediakan 15 gr (3 siung) bawang putih
16. Gunakan 1 batang serai, iris tipis bagian ujung putihnya saja

Nah untuk resep sate lilit khas bali kali. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate. Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam. Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri.

Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali:

1. Tumbuk sampai halus. Boleh di blender, tapi jangan pakai air
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, sisihkan
3. Dalam wadah, masukkan daging ayam giling, kelapa parut, irisan daun jeruk, kaldu bubuk, garam, santan, dan bumbu tumis. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. Saya masukin ke food processor
4. Panaskan panggangan dengan api kecil. Olesi dengan sedikit minyak.
5. Geprek bagian putih serai dan basahi dengan air batangnya agak tidak mudah hangus. Kepal kepalkan adonan ayam, keatas serai. Jangan terlalu tebal agar matang sempurna. Saya langsung letakkan di atas panggangan. Bakar sate sampai semua sisinya tampak matang. Jika lengket, bantu dengan sendok untuk mendorong bagian yang lengket, agar tidak hancur.
6. Sate lilit khas bali ready to be served, maafkan bentuknya yg abstrak 😄 lengkapi dengan sambal matah hmm 😍 - (lihat resep)

Food and drinks company in Surabaya, Indonesia. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya. Masakan enak ini juga terkadang memakai daging ayam sebagai bahan alternatifnya. Cara membuat sate lilit aslinya dibakar di atas bara api arang dari tempurung.

Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu sate lilit ayam khas bali yang nikmat. kita harapkan kalian sudah paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan sate lilit ayam khas bali ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.