close

Resep Lemper Potong Isi Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Hester Grant   23/07/2020 15:50

Lemper Potong Isi Ayam
Lemper Potong Isi Ayam

Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep masakan lemper potong isi ayam ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan kolega. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan mengolah lemper potong isi ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kalian pasti sudah tahu yg namanya lemper. Lemper adalah jajanan traditional favorit orang indonesia. Ga akan membuat lemper dengan nasi.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner lemper potong isi ayam ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan lemper potong isi ayam ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya masakan lemper potong isi ayam nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemper Potong Isi Ayam:
  1. Sediakan 250 gr ketan
  2. Siapkan 1 lbr daun pandan
  3. Ambil 2 lbr daun jeruk
  4. Ambil 2 sdm gula pasir
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Ambil 200 gr santan kental
  7. Gunakan Bahan isi:
  8. Ambil 100 gr dada ayam,rebus,suwir-suwir lembut/parut
  9. Ambil 2 btr bawang merah
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Siapkan 1 bh kemiri
  13. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  14. Siapkan 50 ml santan kental
  15. Gunakan 1/4 lada bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt garam
  17. Gunakan 1 sdt gula pasir
  18. Ambil Cara membuat:
  19. Ambil 1 . Rebus santan hingga mendidih
  20. Sediakan 2 . Haluskan smua bumbu dan tumis hingga harum,lalu masukkan ayam. Masak hingga kering

Isi: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga tercampur rata. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah!

Langkah-langkah menyiapkan Lemper Potong Isi Ayam:
  1. Ketan dicuci,rendam 1jam,kukus 1/2jam,angkat.
  2. Masak santan bersama daun pandan,gula pasir dan garam hingga mendidih sambil trus diaduk. Masukkan ketan,diamkan selama 15menit. Kukus lagi hingga matang
  3. Cetak sebagian ketan keloyang 16x16x5cm,alasi plastik dan oles minyak. Beri ayam,ratakan dan tekan-tekan,beri ketan lagi. Tekan-tekan dan siyap dipotong sesuai selera,lalu bungkus dengan daun pisang.
  4. Potong dengan pisau yang lapisi plastik wrap (supaya tidak nempel)

Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele. Ambil potongan ketan, isi dengan abon yang sudah disiapkan.

Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan lemper potong isi ayam yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kalian, :).

©2023 Aneka Masakan - All Rights Reserved